Cómo distinguir la autenticidad del vino Changyu
Cómo distinguir la autenticidad del vino Changyu, echemos un vistazo a lo que comparte el editor hoy.
1. Fíjate en la marca registrada
La marca registrada del auténtico vino Changyu es muy clara, con un símbolo Y y una pequeña estrella de cinco puntas.
2. Mira el corcho del vino
El corcho del auténtico vino Changyu suele ser corcho, y el corcho también estará marcado con vino Changyu y otras palabras, y algunos "tres noes". " Productos falsificados Luego use corcho de plástico.
3. Fíjate en el color del vino
El vino Changyu es de color rojo rubí intenso. A través de la luz se puede ver que el vino es claro pero no turbio, mientras que el vino falso suele ser oscuro y turbio.
4. Fíjate en la capacidad
El licor Changyu genuino se llena mecánicamente, con una capacidad total de 750ml, mientras que el licor falsificado se llena fácilmente de forma más o menos manual.
5. Mira la fecha
A juzgar por la fecha en el embalaje exterior, la fecha del vino Changyu real está codificada con spray, mientras que la mayor parte del vino Changyu falso está impresa. con un código.
6. Fíjate en las etiquetas antifalsificación.
Muchas marcas de botellas de vino utilizan tecnología antifalsificación sensible a la humedad del arroz. Simplemente límpielo con agua para revelar la marca antifalsificación.
Amplíe sus conocimientos: Cómo almacenar el vino Changyu
1 Rango de temperatura adecuado:
La temperatura óptima para el almacenamiento del vino es de unos 15 ℃, pero en China. Es difícil mantener una temperatura de 15°C durante todo el año. Sin embargo, temperaturas ligeramente más altas tienen poco impacto en el vino y la temperatura general puede controlarse por debajo de los 20°C.
2. Conservar alejado de la luz y en un lugar oscuro:
El vino tinto debe conservarse alejado de la luz solar, especialmente el vino blanco y el vino de melocotón, que suelen guardarse en botellas transparentes. La exposición prolongada a la luz puede provocar reacciones de reducción y "fotooxidación" en el vino.
3. Mantenga el ambiente de almacenamiento del vino limpio y ventilado:
El olor del ambiente donde se almacena el vino también afectará el sabor del vino. El vino no se puede sellar completamente antes de abrirlo y es probable que la función de intercambio de aire del corcho introduzca olores en la botella. Por eso, es muy importante mantener el aire circulando y el ambiente limpio.
4. Evite agitar o agitar:
Las botellas de vino necesitan un "sueño" tranquilo durante el almacenamiento, así que trate de evitar agitarlas durante el almacenamiento. Este fenómeno es especialmente evidente durante el transporte del vino. Después de un largo período de transporte, el vino parecerá "débil". El aroma se vio obstaculizado y el sabor suave. Necesita un tiempo de tranquilidad para rejuvenecer.
5. Mantenlo nivelado:
La mayoría de los vinos todavía están tapados con corcho. Para evitar que el corcho se seque y se encoja, el corcho todavía se coloca horizontalmente para mantenerlo húmedo y expandido y evitar la oxidación.
6. Mantener la humedad lo más alta posible:
La humedad de almacenamiento debe ser superior a 70ºC, principalmente para evitar que el corcho se seque. Sin embargo, cuando la gente almacena vino en casa, resulta difícil controlar la humedad del aire. Al mismo tiempo, mantener la botella plana básicamente puede cumplir con los requisitos de humedad del tapón de la botella, así que no se preocupe demasiado.