La auténtica receta de los rollitos de arroz de Guangdong.

La auténtica receta de rollitos de arroz en la provincia de Guangdong es la siguiente:

Herramientas/Materiales: 100 g de carne de cerdo, 15 g de champiñones, 15 g de gambas secas, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 5 huevos, 10 g de lechuga, 1 cucharada de arroz aceite, aceite de maní 1 cucharada, salsa de soja 1 cucharada.

1. Lavar las gambas y los champiñones secos, remojarlos previamente en agua, cortarlos en cubos y reservar.

2. Lavar el cerdo, cortarlo en dados y ponerlo en un bol. Agregue 1 cucharada de aceite de maní Arowana, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja ligera y 1 cucharada de maicena al tazón y deje marinar durante 15 minutos.

3. Vierta el aceite de arroz en la olla, luego agregue el ajo y una cantidad adecuada de cebollas verdes y saltee hasta que estén fragantes.

4. Agrega los camarones secos y los champiñones cortados en cubitos y sofríe, luego agrega 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja ligera y 1 cucharada de salsa de ostras y sofríe mezclando 230 gramos; de agua y 2 cucharadas de maicena, luego vierta. Agregue a la olla y revuelva mientras cocina. Cuando espese apaga el fuego y ya estará lista la deliciosa salsa.

5. Ponga en un bol la harina de arroz, la maicena y la maicena, vierta agua hervida fría y revuelva uniformemente.

6. Unte la placa de cocción al vapor con una capa de aceite de arroz para evitar que se pegue, revuelva la leche de arroz, vierta una cucharada de ella, agregue 1 trozo de lechuga y una cantidad adecuada de carne y cocine al vapor. la máquina de rollo de arroz.

7. Termina con una deliciosa salsa.