¿Cuánto tiempo se pueden remojar los hongos secos? ¿Cuánto tiempo se tarda en remojar los hongos secos antes de que se vuelvan tóxicos?
El hongo negro seco en remojo generalmente se remoja en agua a temperatura normal, lo que puede expandir gradualmente el interior del hongo negro para lograr la mejor tasa de remojo. Después del remojo, el hongo negro queda tan regordete, elástico, transparente y brillante como el producto fresco. Pero si la temperatura es baja en invierno, es difícil remojar los hongos en agua fría. Se recomienda aumentar ligeramente la temperatura del agua para remojar el hongo. La temperatura del agua para remojar el hongo es de aproximadamente 40 grados, lo que no solo puede acortar el tiempo de remojo, sino que también garantiza un buen efecto de crecimiento del cabello.
2 ¿Se pueden comer los hongos secos durante la noche? Si la temperatura es baja o se guarda en el frigorífico, aún se puede comer.
Remojar el hongo negro seco durante la noche toma aproximadamente 8 horas o más. En este momento, si la temperatura del hongo negro es baja en invierno, o si se remoja en el refrigerador, las bacterias en el agua crecerán menos, lo que generalmente no afecta el consumo. Pero si remojas el hongo en el caluroso verano, la calidad del agua y el hongo remojado durante la noche tendrán un olor peculiar y se deteriorarán. Es mejor no comerlo para evitar molestias físicas.
3¿Cuánto tiempo se deben dejar en remojo los hongos secos? Los componentes tóxicos se producirán a altas temperaturas durante aproximadamente 8 horas.
El tiempo que se tarda en remojar el hongo negro seco para producir sustancias tóxicas tiene mucho que ver con el ambiente en el que se remoja. Por ejemplo, el hongo negro seco remojado debe colocarse en el refrigerador o en un refrigerador. ambiente de baja temperatura. En este momento, las bacterias se multiplican lentamente y también se pueden comer hongos secos remojados durante 2 días, con muy pocos componentes tóxicos. Sin embargo, si se sumerge en altas temperaturas en verano, el hongo negro se ablandará y se pudrirá en diversos grados después de aproximadamente 8 horas, y el agua también se volverá espumosa y maloliente. En este momento, el contenido de bacterias y otras sustancias tóxicas en el hongo negro es relativamente alto.
4 ¿Se pueden comer los hongos secos crudos después de remojarlos en ellos? No se puede comer crudo.
En primer lugar, después de remojar el hongo negro seco, éste vuelve a su estado fresco original. En este momento, el hongo negro sigue siendo un hongo negro crudo. El hongo negro contiene un componente llamado porfirina, que puede causar dermatitis solar en la piel humana después del consumo. En segundo lugar, el hongo negro seco puede transportar algunas bacterias después del remojo, que pueden ser perjudiciales para el cuerpo si no se esterilizan con altas temperaturas. El hongo negro seco contiene una sustancia llamada nucleósido de purina, llamada polisacárido del hongo negro. Esta sustancia beneficiosa debe hervirse a alta temperatura para mejorar su solubilidad y ayudar al cuerpo a absorberla y utilizarla. Por lo tanto, el hongo negro debe cocinarse y no se puede remojar ni comer crudo directamente.