¿Qué tipo de sopa se puede guisar con brotes de bambú secos?
Los brotes de bambú secos se pueden guisar en sopa de pollo con brotes de bambú
Ingredientes: 1 pollo nativo, 2 brotes de bambú secos
Condimento: 2 cucharadas de vino de arroz, 3 chalotas, sal Un poco, 8 gramos de rodajas de jengibre
Pasos:
1. Lavar el pollo autóctono y los brotes de bambú
2. en trozos grandes y quitar la cáscara de los brotes de bambú, quitar las raíces viejas y cortar en trozos de cocción
3. Preparar el vino de arroz, las rodajas de jengibre y las cebolletas.
4. y los brotes de bambú en agua fría. Retirar y lavar.
5. Vierta el pollo en la olla a presión, agregue agua, luego agregue el jengibre, las cebolletas y el vino de arroz.
6. botón de pollo después de encender el aparato
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7. Cuando se acabe el tiempo para abrir la tapa, ábrela y agrega los brotes de bambú
8. cúbrelo durante 5 minutos. Quita el aceite de la superficie antes de comer, o puedes dejarlo así.