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¿Qué tipo de sopa se puede guisar con brotes de bambú secos?

Los brotes de bambú secos se pueden guisar en sopa de pollo con brotes de bambú

Ingredientes: 1 pollo nativo, 2 brotes de bambú secos

Condimento: 2 cucharadas de vino de arroz, 3 chalotas, sal Un poco, 8 gramos de rodajas de jengibre

Pasos:

1. Lavar el pollo autóctono y los brotes de bambú

2. en trozos grandes y quitar la cáscara de los brotes de bambú, quitar las raíces viejas y cortar en trozos de cocción

3. Preparar el vino de arroz, las rodajas de jengibre y las cebolletas.

4. y los brotes de bambú en agua fría. Retirar y lavar.

5. Vierta el pollo en la olla a presión, agregue agua, luego agregue el jengibre, las cebolletas y el vino de arroz.

6. botón de pollo después de encender el aparato

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7. Cuando se acabe el tiempo para abrir la tapa, ábrela y agrega los brotes de bambú

8. cúbrelo durante 5 minutos. Quita el aceite de la superficie antes de comer, o puedes dejarlo así.