¿Cómo remojar las colmenillas secas?

Remoje las colmenillas secas en agua caliente a unos 70 °C durante media hora, luego retire y corte las raíces de los champiñones, limpie los sedimentos del sándwich de champiñones y sumérjalos en agua fría hasta que estén blandos. Las morillas se pueden remojar en azúcar. Vierta el azúcar en agua tibia a unos 40 grados. Preste atención a la proporción de 100 gramos de agua tibia por 25 gramos de azúcar. Una vez disuelto el azúcar, añade las morillas secas a remojo y agita con el agua hasta que se ablande. Las morillas secas son deliciosas después de remojarlas y conservan su sabor y nutrientes originales, al igual que las morillas frescas.

¿En qué debes prestar atención al remojar tu cabello con colmenillas?

1. No exprimas las morillas al remojarlas, porque exprimirlas no solo causará una gran pérdida de sabor y nutrición, sino que también exprimirá fácilmente la arena en pliegues de hongos, que son difíciles de limpiar.

2. Cuando las colmenillas estén formando espuma, remueve suavemente en una dirección con las manos para eliminar el sedimento.

3. Remojar las colmenillas en agua para eliminar los sedimentos. También se pueden añadir clarificaciones a los platos.