¿Cuáles son las características de los pollos que padecen influenza aviar?

Síntomas: los pollos enfermos están deprimidos, el consumo de alimento se reduce y están demacrados; la capacidad de anidación de las gallinas aumenta y la producción de huevos se reduce; síntomas respiratorios de leves a graves, que incluyen tos, estornudos y lagrimeo profuso en la cabeza y la cara; trastornos neurológicos y diarrea.

La infección humana por influenza aviar es una enfermedad humana causada por los virus de la influenza aviar. Los virus de la influenza aviar son virus de la influenza A. Según la patogenicidad de los virus de la influenza aviar en pollos y pavos, se dividen en tres niveles: alta, media y baja/no patógena. Debido a las características estructurales de la hemaglutinina del virus de la influenza aviar, generalmente infecta a las aves de corral. Cuando el virus sufre reordenamientos genéticos durante la replicación, cambios de estructura y adquiere la capacidad de infectar a los humanos, puede causar infección humana con influenza aviar.