Receta de sopa de fideos de arroz en olla pequeña
Cómo hacer fideos de arroz en olla pequeña 1
Ingredientes para fideos de arroz en olla pequeña: preparar fideos de arroz, muslos de pollo, cerdo, col tierna, lechuga, pepinos encurtidos, chucrut, musgo de ajo , huesos grandes de cerdo, sal, salsa de soja, esencia de pollo, cebolla verde, pimiento, pasta de frijoles, aceite vegetal, pimiento fresco, aceite de sésamo, cilantro. Pasos del método 1. Lave los huesos de cerdo y reserve; prepare los pimientos encurtidos, los pepinos y el chucrut.
2. Poner los huesos de cerdo lavados en la olla, agregar suficiente agua, tapar y cocinar por más de dos horas, y reservar la sopa de huesos grandes.
3. Picar las piernas de pollo en trozos pequeños, ponerlas en un wok, verter una cantidad adecuada de aceite de cocina, agregar los granos de pimienta de Sichuan y los granos de pimienta verde de Sichuan y sofreír hasta que estén fragantes.
4. Agrega la pasta de frijoles y sofríe hasta que salga el aceite rojo. Agrega el pollo cortado en cubitos y sofríe. Después de que el pollo cortado en cubitos esté fragante, agrega la salsa de soja y el jugo de jengibre. en una cantidad adecuada de agua.
5. Luego tape y cocine a fuego lento hasta que la sopa esté espesa y la carne tierna y fragante. Apague el fuego y agregue una cantidad adecuada de esencia de pollo para sazonar.
6. Picar la carne de cerdo en tiras y reservar; lavar el cilantro y el ajo y picar finamente.
7. Lavar los pepinos encurtidos y cortarlos en rodajas. Coger una olla pequeña y añadir la carne picada, los pepinos encurtidos y el chucrut.
8. Añade la sopa de huesos cocida. Después de hervir, añade la lechuga y la col tierna hasta que esté cocida.
9. Coge otra olla, añade agua a hervir, añade los fideos de arroz previamente remojados y cocina hasta que estén tiernos.
10. Poner los fideos de arroz cocidos en la cazuela de sopa, añadir la salsa de pollo y remover uniformemente.
11. Por último, añade el ajo picado y el cilantro, y vierte la salsa de pollo por encima.
Receta 2 de fideos de arroz de olla pequeña
Los ingredientes de los fideos de arroz de olla pequeña son fideos de arroz secos, puerros, sopa de huesos de cerdo, carne de cerdo picada, salsa de soja ligera, sal, aceite de chile, y glutamato monosódico. Método paso 1. Preparar todos los materiales, lavar los puerros y cortarlos en trozos de 3 cm.
2. Hervir los fideos de arroz secos en agua hirviendo durante unos 15 minutos, enjuagar y remojar en agua fría durante una hora, escurrir y reservar.
3. Poner aceite en la olla, poner la carne picada en la olla y sofreír hasta que el agua esté cocida. Escurrir el aceite y reservar.
4. Pon la sopa de huesos de cerdo en la olla, lo suficiente para cubrir los fideos de arroz. Los amigos a los que les guste beber sopa también pueden poner más.
5. Después de hervir la sopa, echamos en la olla los fideos de arroz y los puerros.
6.Por último, vierte la salsa de soja light y cocina a fuego alto durante dos minutos.
Receta 3 de fideos de arroz en olla pequeña
Los ingredientes de los fideos de arroz en olla pequeña son fideos de arroz, base de olla caliente Little Sheep, champiñones, lechuga y huevos. Método paso 1. Lavar los champiñones y la lechuga, cortarlos en rodajas y reservar.
2. Calienta la olla, vierte agua, agrega los champiñones y la lechuga, corta el paquete de base de la olla caliente, agrega la cantidad que creas adecuada y luego lleva a ebullición a fuego alto.
3. A continuación vierte los fideos de arroz, bate un huevo y ponlo en la olla.
4. Finalmente añade la cebolla verde picada y decora. Consejo: Debido a que la base de la olla caliente ya contiene muchos condimentos, ya está deliciosa cuando la pones y no es necesario agregar otros condimentos.