¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer fruta del dragón con regularidad?
Eficacia de la pitahaya
La pitahaya es rica en nutrientes, tiene funciones únicas y tiene excelentes efectos sobre la salud humana. Contiene albúmina y antocianinas de origen vegetal que son raras en las plantas en general, ricas en vitaminas y fibra dietética soluble en agua. La albúmina es una sustancia coloidal viscosa que tiene un efecto desintoxicante en caso de intoxicación por metales pesados. Debido a la falta de atención al tratamiento y reciclaje de aguas residuales y residuos industriales, diversos recursos hídricos se han visto gravemente contaminados por metales pesados. Además de la intoxicación directa del agua potable, los seres humanos también son susceptibles a la intoxicación por el contenido de metales pesados en los alimentos. excede el estándar. Cuando la albúmina encuentra iones de metales pesados en el cuerpo humano, se combinará automáticamente con los iones de metales pesados y será eliminada del cuerpo por el sistema de excreción, desempeñando un papel desintoxicante. Por tanto, comer fruta del dragón rica en albúmina puede evitar la intoxicación provocada por la absorción de iones de metales pesados. La albúmina también tiene un efecto protector sobre la pared del estómago. Además, la albúmina en las flores, frutos y tallos de la pitaya es muy buena y tiene una excelente estabilidad. La polimerización de estas albúminas constituye el componente principal del moco del cactus.
Además de ser rica en albúmina, la fruta del dragón también tiene un ingrediente más especial: la antocianina. Las antocianinas se encuentran en la piel de las uvas, la remolacha roja y otras frutas y verduras, pero la fruta del dragón tiene el mayor contenido de antocianinas, especialmente en las frutas de pulpa roja. Tiene efectos antioxidantes, antirradicales libres y antienvejecimiento. También puede mejorar la prevención de la degeneración de las células cerebrales e inhibir la aparición de demencia. Al mismo tiempo, la fruta del dragón también contiene vitamina C que blanquea la piel y rica fibra dietética soluble en agua que tiene el efecto de perder peso, reducir el azúcar en sangre, hidratar los intestinos y prevenir el cáncer colorrectal.