¿Qué hace el ajo pequeño? ¿Dónde crece?
Un poco de ajo de la montaña Jingning
se puede freír y encurtir. El ajo tiene un sabor amargo y cálido y tiene el efecto de limpiar el yang y dispersar el estancamiento, promoviendo el qi y el estancamiento. Puede usarse para tratar el estancamiento del qi del estómago, la diarrea y otras enfermedades. Las personas con deficiencia de Qi deben comer con precaución. El ajo es una hierba perenne. De apariencia similar al ajo, pero más pequeño. La diferencia obvia con el ajo es que el bulbo es tan pequeño como una bola, con solo una escama, lo que no es tan bueno como el ajo con la mayoría de las escamas sintetizadas. Los bulbos se utilizan como medicina, como "Xiao Bai".
Cada 100 gramos de ajo fresco contienen 68 gramos de agua, 3,4 gramos de proteínas, 0,4 gramos de grasa, 26 gramos de hidratos de carbono, 100 mg de calcio, 53 mg de fósforo, 4,6 mg de hierro, 0,09 mg de caroteno y vitamina B10 08 mg, vitamina B20,14 mg, niacina 65438.
El bulbo de ajo, una planta herbácea de la familia de las Liliáceas. También conocido como ajo, ajo de montaña, ajo de verano y verdura de carne. Se distribuye por toda China. Cosechar en verano y otoño, lavar y secar para su uso posterior.
Su naturaleza y sabor son picantes y cálidos. La función es similar a la del ajo. Su olor acre es más fuerte que el del ajo. Tenga cuidado como con el ajo. Pero su aplicación no es tan amplia como la del ajo, y su valor comestible ocupa el segundo lugar.
Calienta el aire y reduce el Qi, elimina cereales y mata insectos. Trata los vómitos y la diarrea, el dolor de pecho, los forúnculos, las llagas y las picaduras de insectos.
(1) "Bielu": "Trata principalmente el cólera, las molestias epigástricas y abdominales, elimina los cereales, calienta el estómago y elimina los venenos malignos".
② Tao Hongjing: " El pilar es el veneno "
(3) Receta dietética de Qianjin: "Ye Zhu derriba la sien, alivia varios venenos y los niños tienen erupciones cutáneas"
(4) Medicina herbaria dietética. : "Elimina las toxinas de los insectos y las elimina." Hinchazón y llagas."
⑤"Life Interest Diet": "Reduce el Qi, alivia el dolor y mata insectos."
Deficiencia de Yin y El fuego excesivo provoca enfermedades diarias de la boca, los dientes y la garganta.
①Materia Médica diaria: "Las personas con pie de atleta no deben comerlo inmediatamente después de una enfermedad".
②Espectro dietético cuando se convive con pacientes: "El viento daña los ojos, así que evítelo después de una enfermedad ."
① Tratar el dolor de pecho del cólera, la dificultad para respirar y la ausencia de vómitos: 1 litro de ajo cortado en trozos finos, 3 litros de agua, 1 litro de ajo hervido, tomar inmediatamente. ("Acolchado en la parte posterior del codo")
②Tratamiento del síndrome del tendón del cólera y dolor abdominal: 1 parte de ajo, 1 parte de sal. Si está podrido, poner un poco en el ombligo, la moxibustión de fuego moxa será fuerte durante 50-70 segundos. ("Sheng Huifang")
(3) Tratamiento oportuno de la fiebre tifoidea, como enfermedades febriles, dolores de cabeza, calor y pulso fuertes, etc., a partir del primer día: triture un litro de ajo hasta obtener un puré. y tómalo inmediatamente. ("Acolchado en la parte posterior del codo")
(4) Cura de diez a cinco años de dolor de corazón insoportable: ajo hervido en vinagre, tomado de repente, lleno, sin sal. ("Colección del Ministerio de la Guerra")
⑤Tratamiento del dolor causado por la sudoración vaginal: 1 jin de ajo, 1 jin de raíz de puerro, 1 jin de raíz de sauce. Los tres sabores se cocinan juntos, se vierten con vino y se cuecen al vapor. (Qian Jinfang)
⑥Para pacientes con queratoma maligno que se niega a dispersarse: divida Evodia y el ajo en partes iguales y machaquelos juntos. ("Acolchar la parte posterior del codo")
⑦ Tratamiento del veneno de serpiente: machacar ajo, beber jugo y aplicar sobre las llagas. ("llenar detrás del codo")?