¿Cómo hacer delicioso el pollo seco en cazuela?

Pollo cocido Método 1

Ingredientes: Cortar el pollo en trozos pequeños, marinar con jengibre, sal, salsa de soja (o agregar un poco de salsa y azúcar según su gusto). sabor) Cerveza Una botella, hongos y setas.

Accesorios: cebollas, ajillos, cilantro, ajetes y algunas guarniciones favoritas.

Pasos

1. Primero poner el hongo negro acuoso y las setas shiitake en una olla limpia, controlar el agua y luego comer.

2. Ponga aceite en la olla y saltee la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén fragantes. Luego vierte el pollo, no le des la vuelta rápidamente, fríelo lentamente hasta que la carne esté dorada, luego dale la vuelta y sigue friendo. Freír hasta que ambos lados estén dorados y la carne ligeramente seca.

3. Reserva la carne y vierte los hongos secos y las setas shiitake en el aceite restante de la olla. Freírlo y ponerle un poco de sal. Luego sofreír con el pollo. 3. Deje la carne a un lado y vierta los hongos secos y los hongos shiitake en el aceite restante de la olla. Freírlo y ponerle un poco de sal. Luego sofreír con pollo.

4. Luego, vierte aproximadamente 1/3 o media botella de cerveza, tápala y cocina a fuego lento. Cocine a fuego lento hasta que la sopa esté casi seca.