¿Cómo hacer piel de pastel de luna al estilo cantonés?

Materiales de preparación: gluten en polvo: 100g, almíbar invertido: 75g, leche en polvo: 5g, agua del cucharón: 1g, aceite comestible: 20g.

1. Prepare un recipiente limpio sin agua ni aceite, luego vierta el almíbar invertido, agregue el agua extraída y revuelva uniformemente.

2. Vierte el aceite de cocina en el recipiente y revuelve uniformemente.

3. Vierte la leche en polvo en el recipiente y revuelve uniformemente.

4. Vierta la cantidad adecuada de harina y amase hasta obtener una masa.

5. Envuélvelo en film transparente. Dejemos reposar una hora.