¿Qué especialidades se pueden llevar de Guangzhou? Especialidades de Guangdong y Guangzhou
Especialidad 1 de Guangzhou: Pasteles de luna cantoneses
Los pasteles de luna cantoneses se dividen en sabores salados y dulces. Lianxianglou, Restaurante Guangzhou, Restaurante Panxi, Taotaoju y Qu Cake House son los productos más representativos. Los famosos pasteles de luna son el "Last Month Taotaoju" de Taotao y el "Lianrong Mooncake" de Lianxianglou.
Especialidad 2 de Guangzhou: Pastel de Pollo
El pastel de huevo es un snack tradicional en Guangzhou con una larga historia. Fundado durante el período Xianfeng de la dinastía Qing, es conocido como uno de los cuatro pasteles famosos de Guangdong. El proceso de producción de tortitas de huevo es muy delicado, utilizando harina de alta calidad, maní, semillas de sésamo y nueces como principales materias primas, y luego utilizando métodos de producción tradicionales. El bizcocho de huevo es dulce y esponjoso, dulce y salado, crujiente por fuera y tierno por dentro, muy rico.
Especialidad 3 de Guangzhou: Arroz Zengcheng Simiao
El arroz Zengcheng Simiao es una especialidad de Guangdong con una larga historia. Las investigaciones muestran que el arroz salvaje de Zengcheng tiene una historia de más de 9.000 años. Zengcheng, Guangdong es una zona montañosa con el Trópico de Cáncer atravesando el territorio. Tiene un clima monzónico subtropical con una temperatura media anual de 21,6°C. El suelo de las zonas rurales es arenoso y la calidad del agua es de neutra a alcalina. Las plántulas de seda cultivadas son delgadas, esbeltas, ricas en aceite, de color blanco cristal, sedosas y brillantes, suaves y tersas, y tienen un sabor suave.
Especialidad 4 de Guangzhou: Salchicha Cantonesa
El tocino de Guangzhou tiene una larga reputación. Se dice que su sabor único se forma después de años de mejora e innovación. Color brillante, sabor dulce y fragancia única. Se siente crujiente y delicioso en la boca.