Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - Cómo hacer gachas de mijo y ñame y sus efectos

Cómo hacer gachas de mijo y ñame y sus efectos

Ejercicio 1

Ingredientes: 100 g de mijo, 200 g de ñame, 9 azufaifas de Hotan, 800 g de agua.

Práctica:

1. Primero lava los dátiles rojos y déjalos en remojo en agua durante 30 minutos.

2. Lavar y pelar el ñame.

3. Cortar en trozos.

4. Lavar el mijo.

5. Echar agua en la olla y poner en ella los dátiles rojos y el mijo.

6. Añade el ñame.

7. Cierra la tapa y pulsa el botón de papilla durante 30 minutos.

8. Salta automáticamente a la función de conservación del calor.

9. Gachas preparadas de mijo y ñame.

Ejercicio 2

Materiales; 40 gramos de ñame, 50 gramos de mijo,

Práctica

1. ñame Triture o corte en rodajas y reserve.

2. Ponga el ñame y el mijo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora hasta que la papilla esté espesa. y suave.

Nutrición

La papilla de mijo es un tipo de alimento saludable. Se puede cocinar sola o agregar azufaifo, frijoles rojos, batatas, semillas de loto, lirios y ñame. hacer diferentes sabores de nutrición.

El mijo tiene un sabor dulce, salado y fresco, entra en los meridianos del bazo, el estómago y los riñones, nutre el bazo y el estómago y trata la indigestión y la debilidad de las extremidades.

El ñame es de naturaleza dulce y cálida. Reponedor pero no estancado, ni caliente ni seco, puede fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a la digestión.

El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias, que son beneficiosas para la función de digestión y absorción del bazo y el estómago. Es un alimento y medicina que sólo puede nutrir el bazo y el estómago. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago.

El ñame contiene saponinas y moco, que pueden lubricar e hidratar la sequedad. Por lo tanto, puede beneficiar el qi pulmonar, nutrir el yin pulmonar y tratar la deficiencia pulmonar, la flema excesiva y la tos prolongada.

La papilla de mijo y ñame se refiere a una papilla hecha de mijo y ñame, a la que se le añaden algunos ingredientes auxiliares, como dátiles rojos. La papilla de mijo es un alimento saludable que se puede cocinar sola o agregar con azufaifo, frijoles rojos, batatas, semillas de loto, lirios y ñame para hacer una papilla nutritiva con diferentes sabores. El mijo es dulce, salado y fresco. Entra en los meridianos del bazo, el estómago y los riñones, repone el bazo y el estómago y trata la indigestión y la debilidad de las extremidades.