La forma correcta de cocinar vieiras de Sichuan y pera guisada
La vieira y pera de Sichuan al vapor es una dieta medicinal para el cuidado de la salud. Elaborado con pera de Sídney, fritillaria Fritillaria y azúcar de roca. Es sencillo, rápido, nutritivo y saludable, y tiene el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema.
Ingredientes: pera de Sídney, almeja de Sichuan, azúcar de roca amarilla.
Pasos prácticos:
Paso 1: 1 pera silvestre, 3 g de fritillaria silvestre y un poco de azúcar de roca amarilla.
Paso 2: Lavar la pera y cortar un poco (aproximadamente una quinta parte) de la raíz.
El tercer paso es sacar el corazón de la pera con una cuchara y un cuchillo, luego sacar la pulpa de la pera que se puede sacar y cortarla en trozos pequeños.
El cuarto paso es volver a colocar las peras cortadas.
El quinto paso es añadir azúcar de roca amarilla. La primera vez que comas más, dilúyelo con agua, pero añade menos.
Paso 6: Tritura 3 gramos de Fritillaria.
Paso 7, ponerlo en un bol.
Paso 8: Tapa la pera y asegúrala con palillos.
El noveno paso es meterlo en la olla a presión y añadir 500ml de agua debajo.
Paso 10: Tapar y dejar reposar 20 minutos.
Paso 11. Bueno, deja que se enfríe y podrás comerlo.
Paso 12, básicamente cocine al vapor y revuelva uniformemente. Se dice que las peras silvestres son más fáciles de utilizar. Cocer una pera al vapor durante tres días al día es suficiente.