¿Cómo cocinar hongos blancos secos en agua azucarada?

Esta estación no es ni fría ni calurosa, pero el apetito de la gente no es muy bueno y a menudo se producen molestias gastrointestinales o pérdida de apetito. Para evitar este problema, generalmente se bebe más agua azucarada, lo que no solo estimula el apetito, sino que también repone la nutrición y la vitalidad del cuerpo. Sin embargo, ahora se agrega algo de sacarina al agua azucarada, lo que hace que las personas se sientan incómodas y preocupadas por ganar peso. peso. También podríamos preparar agua azucarada en casa durante las vacaciones. Hacer agua azucarada es muy sencillo. Puedes hacer jarabe de Tremella. Las materias primas del jarabe de Tremella deben prepararse con papaya, azúcar de roca Tremella o azúcar blanca. También puedes agregar algunas frutas de tu preferencia. Los amigos que necesitan reponer sangre y qi también pueden preparar jarabe de dátiles rojos y hongos blancos. Los valores varían según las preferencias personales.

Agua de papaya con azúcar

Ingredientes

Media papaya madura (elige la larga, preferiblemente rojo anaranjado), 4 hongos blancos grandes, dejar en remojo hasta que estén tiernos, Retirar Cortar el tallo en trozos pequeños, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca (según preferencia personal) y unos 5 tazones y medio de agua.

Método de trabajo

1. Pelar la papaya y cortarla en trozos pequeños, remojar cuatro hongos blancos grandes, quitarles los tallos, cortarlos en trozos pequeños y colocarlos uniformemente en cuatro tazones.

2. Hervir el agua y añadir azúcar de roca hasta que crea que esté lo suficientemente dulce.

3. Vierta el agua azucarada de manera uniforme en 4 tazones que contengan papaya y hongo blanco y luego cocine al vapor durante 30 minutos.

Azufaifa, hongo de nieve, agua y azúcar

Tremella fuciformis contiene coloide natural, que puede hidratar la piel y eliminar el cloasma y las pecas en la cara con un uso prolongado. También tiene los efectos de humedecer los pulmones y nutrir el yin, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, eliminar el calor y activar la circulación sanguínea y fortalecer el cerebro y el corazón. No importa lo ocupada que esté una mujer, debe tomarse el tiempo para darse un cuenco de agua nutritiva y azucarada.

Ingredientes

4 dátiles rojos, medio hongo blanco, 2 carnes de longan, 10 g de baya de goji, 20 g de azúcar de roca, 400 ml de agua (para sopa).

Método de trabajo

1. Remojar el hongo blanco en agua durante al menos 3 horas, y cambiar el agua cada media hora. Después del remojo, cortar los tallos, partirlos en trozos pequeños, escurrir y reservar.

2. Lavar la carne de longan y la baya de goji y reservar.

3. Lavar los dátiles rojos, quitarles el corazón y cortarlos en pequeños círculos a lo largo de la sección transversal.

4. Vierte agua en la olla y deja hervir, agrega todos los ingredientes, tapa a fuego medio y cocina por 30 minutos.

Consejos

1. Durante el proceso de hervir el agua azucarada, revuélvela con una cuchara de vez en cuando para que se caliente uniformemente y evite que se pegue a la olla.

2. Los dátiles rojos son de naturaleza cálida y tienen el efecto de nutrir la sangre. Los dátiles rojos con semillas son de naturaleza caliente. Se recomienda quitar las semillas antes de cocinarlos. (Dejé dos dátiles rojos sin abrir para tomar fotografías).

3. Remoje los hongos de la nieve en agua fría, no en agua caliente, para evitar la pérdida de nutrientes. La mayor parte del hongo Tremella actualmente en el mercado se fumiga con azufre y es necesario cambiar constantemente el agua durante el remojo para absorber el azufre al máximo.

Ingredientes necesarios

1 pera Sydney, 10 g de hongo Tremella, 3 g de Fritillaria.

Método de elaboración

Lavar las peras nieves, cortarles el corazón y luego cortarlas en trozos pequeños; remojar el hongo blanco para eliminar las impurezas y ponerlas en una cazuela con Fritillaria de Sichuan y; agregue 10 g de azúcar de roca y 600 ml de agua (aproximadamente 2 tazones y medio), cocine a fuego lento hasta alcanzar los 200 ml (aproximadamente 1 tazón pequeño). También puedes añadir 10 g de azúcar de roca y 200 ml de agua hervida fría, ponerlo en una cacerola y cocinar a fuego lento durante dos horas.

Instrucciones de consumo

Tremella fuciformis es Tremella fuciformis, de sabor dulce y delicioso. Tiene las funciones de nutrir el yin y humedecer los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, reponer el qi, fortalecer el cerebro y fortalecer el corazón. No sólo es adecuado para todas las mujeres y niños, y para aquellos que están físicamente débiles después de una enfermedad, sino que también tiene un buen rejuvenecimiento de la piel y un efecto de belleza en las mujeres.

Las semillas de loto son de naturaleza neutra y de sabor dulce. Son beneficiosas para el corazón, nutren los riñones, detienen la diarrea, estabilizan la esencia y calman la mente.