¿Qué bocadillos vale la pena probar en Tunxi Old Street?

La deliciosa comida disponible en Tunxi Old Street es una cuestión que preocupa a todos nuestros compañeros de viaje en Anhui. Consideraremos probar diferentes sabores aquí. ¡Echemos un vistazo a algunas delicias y bocadillos locales en Tunxi Old Street!

Harina de arroz glutinoso

Las albóndigas de arroz glutinoso se envuelven con semillas de sésamo negro y azúcar y saben a semillas de sésamo negro. Además son dulces, lo cual no está nada mal. Las albóndigas de arroz glutinoso son crujientes por fuera y tiernas por dentro, y tienen un sabor delicioso.

Olla de Piedra

La tarta en sí es aceitosa y rica en sabor, y los rellenos del interior son básicamente rellenos de verduras, como frijoles encurtidos, chucrut, fideos, etc. ¡Sabe bien, salado y delicioso, y los distintos sabores se mezclan de manera bastante armoniosa! El bizcocho tiene dos capas, una es más espesa y suave y la otra es más suave y crujiente. ¡La textura es realmente buena!

Piedra Doble

El pollo a la piedra de Huangshan y las astas de ciervo son delicias famosas. La deliciosa comida de las montañas es una característica importante de la cocina de Anhui. Este plato es ligero y apetitoso, fresco y refrescante, y tiene las funciones de nutrir, fortalecer el cuerpo y embellecer la piel. Muy ligero, muy ligero. Parece contrario al concepto culinario de la cocina de Anhui, que tiene mucho aceite y color, pero sigue siendo bastante delicioso.

Huangshan Shaobing

Huangshan Shaobing era originalmente un bocadillo local en la antigua Huizhou. Después de amasar la masa de manera uniforme y completa, se coloca en la pared del horno y se hornea con carbón. Sabe a ciruelas pasas, especiado, dulce y original. Compré el sabor picante original. Creo que la versión picante sabe mejor, tiene un sabor más fuerte y es más deliciosa, mientras que la versión original es más grasosa.

Teppan Tofu

El tofu es un plato tradicional de Huizhou (ahora ciudad de Huangshan, provincia de Anhui). Se elabora mediante fermentación artificial con una capa de pelusa blanca que crece en la superficie del tofu. Debido a que el tofu se fríe en una placa de hierro, tiene una barrera por fuera y es súper suave por dentro. Quizás este sea el sabor característico tras la fermentación.

Vino dulce

El nombre de los snacks de Huizhou. El "arroz dulce" se elabora con arroz glutinoso fino. En las calles y callejones de la ciudad de Huangshan o en las ciudades comerciales, a menudo se puede ver a personas cargando cargas y vendiendo "vino dulce". Está delicioso, helado. Es simplemente una súper bebida para el verano. Hace mucho frío para comer este invierno, jaja, pero sigue siendo delicioso, agridulce.

Estos bocadillos son todos los famosos bocadillos locales de Huizhou. ¡Asegúrate de probarlo cuando vengas! ¡Este viaje es perfecto!