¿Cuáles son las variedades de lichi en Guangdong?
1. Lichi Guaqing
El lichi Guaqing es una de las variedades de lichi famosas en la provincia de Guangdong. Fue catalogado como homenaje en la época feudal. La piel es de color rojo oscuro y verde, con grietas planas y suturas evidentes. El fruto es de excelente calidad, de pulpa espesa y crujiente, de sabor dulce y jugoso y fragante. La mejor época para cosechar este lichi es desde mediados de junio hasta mediados de julio.
2. Lichi Guiwei
El lichi Guiwei es una variedad de lichi de maduración media de alta calidad, que generalmente madura desde finales de junio hasta principios de julio. También es una importante fruta de exportación. Es famosa por su núcleo fino, su carne crujiente y dulce y la fragancia del osmanthus. También es una de las excelentes variedades ampliamente cultivadas y distribuidas en Guangdong.
3. Lichi Feizixiao
El fruto del lichi Feizixiao es casi redondo u ovalado, con piel roja y fina, pulpa blanca como cera, carne crujiente y jugosa y sabor dulce. Es una de las variedades de maduración temprana y alta calidad ampliamente distribuidas en Guangdong y Guangxi.
4. Lichi en pasta de arroz glutinoso
El fruto del lichi relleno de arroz glutinoso tiene forma de corazón, de forma grande, de color rojo brillante y amarillo ceroso, con pulpa blanca translúcida, tierna y dulce por dentro. en boca y alto contenido en azúcares naturales. Es una fruta lingnan rara, también conocida como el rey de los lichis.
5. Lichi Crystal Ball
Crystal Ball es una variedad de lichi rara en Guangzhou y tiene una historia de cultivo de cientos de años. Es famoso por su color de carne blanco cristalino y su textura crujiente, que es crujiente y dulce en la boca. A principios del siglo XX, había un árbol centenario en Fenggang, aldea Xiajie, Zengcheng, que se decía que tenía más de 450 años.