¿Cuánto tiempo se puede almacenar el té de roca?
La vida útil del té no está claramente definida. El contenido de agua del té está estrictamente controlado en las materias primas y en la producción, y se utiliza tecnología de conservación avanzada, por lo que el té generalmente se puede almacenar a temperatura ambiente durante 1-. 2 años. La clave para mantener el té fresco reside en el contenido de humedad del té en sí y en las propiedades a prueba de humedad de los materiales de embalaje utilizados en los paquetes pequeños de té.
El contenido de humedad de las hojas de té se puede mantener por debajo del 7% y la calidad de las hojas de té no envejecerá en exceso en 12 meses. El contenido de humedad es inferior al 6% y no envejecerá excesivamente en 3 años, como una lata sellada con una lata. Si el contenido de humedad es superior al 9%, es difícil garantizar que no se deteriore en 3 meses.
Té de roca/té de acantilado
El té de roca lleva el nombre de "hay té en la roca, pero no hay té en la roca". Es un té semifermentado, té verde (té oolong), y es famoso por su encanto rocoso único de "flor de hueso de roca". Las principales zonas productoras son la región china del té de la montaña Wuyi y Fujian. La zona de té de Wuyishan está situada en el noroeste de la provincia de Fujian y es conocida como "la mejor del sureste".
La elaboración del té de roca Wuyi es única. "La taza es tan pequeña como una nuez y la olla es tan pequeña como el incienso. Cada vez que la sirvo, no puedo soportar tragarla. Primero huélela, luego pruébala, mastícala lentamente y sé considerado. "Se reveló la segunda burbuja de la sopa. . El aroma de la sopa de té se inhala por la boca y se exhala por la garganta a través de las fosas nasales tres veces seguidas. Los llamados "tres ajustes" pueden identificar el té de roca de primera calidad.
Incluso hay "siete burbujas con más que suficiente". El té de roca Wuyi tiene un aroma rico, mejor que el de la orquídea, profundo y duradero. El sabor es suave y vivaz, con un retrogusto dulce. Aunque fuerte, no es amargo. Las barras de té son firmes y uniformes, de color verde, marrón, húmedo y brillante.