Solicité un certificado de registro de restaurante pequeño por adelantado pero no lo hice. ¿Dónde debo presentar una queja?
Cumplir las condiciones de procesamiento: 1. Hay almacenes fijos, el área del local es adecuada para el área de producción y operación, y la distribución de cada área funcional es razonable.
2. Iluminación natural, ventilación, iluminación, ruido, etc. Cumplir con las normas y requisitos sanitarios nacionales.
3. Las áreas de procesamiento bruto de cocina, cocción, limpieza y desinfección de vajillas, áreas de almacenamiento de materias primas y auxiliares de alimentos y otros lugares deben estar claramente divididas para evitar la contaminación cruzada en el almacenamiento y operación de alimentos. El quirófano está efectivamente aislado del restaurante y del baño.
4. Equipado con instalaciones efectivas de refrigeración, lavado, desinfección, purificación de humos de aceite, a prueba de moscas, polvo, roedores e insectos, así como contenedores para el tratamiento de aguas residuales y desechos de alimentos. almacenamiento, o haber estudiado detenidamente la seguridad alimentaria y las leyes y regulaciones pertinentes sobre licencias de empresas alimentarias, comprender los requisitos pertinentes para la seguridad alimentaria y las licencias de empresas alimentarias, y comprender completamente las regulaciones pertinentes.