Cómo hacer gachas de mijo, avena y nueces

Ingredientes: 30 g de avena, 20 g de mijo, 15 g de nueces, un poco de baya de goji.

Condimento: azúcar de roca.

Práctica:

1. Lavar el mijo y la avena y reservar; triturar las nueces y lavarlas.

2. Poner la olla al fuego, verter una cantidad adecuada de agua a hervir, agregar el arroz y llevar a ebullición, bajar a fuego lento y hervir, agregar las nueces picadas y las bayas de goji y cocinar por 20 minutos. , agregue la avena y hierva, agregue azúcar de roca al gusto.

Existe una buena forma de mantener la salud: comer más avena puede prevenir la acumulación de lípidos en sangre y la arteriosclerosis. La avena también es beneficiosa para hidratar los intestinos y detener la transpiración, lo cual es muy adecuado para personas con debilidad física.

La avena es un alimento bajo en calorías que puede provocar saciedad fácilmente después de comer. El consumo prolongado tiene el efecto de perder peso. Además, la avena es rica en vitaminas B1, B2, E, ácido fólico, etc. , puede mejorar la circulación sanguínea y aliviar el estrés causado por la vida y el trabajo. Minerales como el calcio, el fósforo, el hierro, el zinc y el manganeso también pueden prevenir la osteoporosis, promover la cicatrización de heridas y prevenir la anemia.