Cómo limpiar pescado plano
Los pasos para limpiar el pescado plano son los siguientes:
1. Utilice un cuchillo para raspar las escamas del pescado plano. Por supuesto, si. tienes pasatiempos especiales, no es necesario que lo hagas. Raspalo;
2. Luego, arranca la aleta dorsal del pez plano (comienza desde la cola y arranca hacia adelante). use fuerza, use tijeras y otras herramientas, luego corte la aleta, luego retire las cubiertas branquiales en ambos lados de la cabeza plana del pez y luego corte las branquias. Por supuesto, también puede usar tijeras, pero deben hacerlo. cortar limpiamente;
3. Use un cuchillo para abrir el vientre del pescado, la abertura es de aproximadamente 2 Aproximadamente una pulgada es suficiente, luego retire los intestinos del pescado y otras sustancias en el cuerpo del pescado. Utilice un cuchillo para raspar la membrana negra de la pared abdominal del pescado y límpiela.
Información ampliada:
La palometa, cuyo nombre científico es palometa, es un pez de mar de cuerpo plano. Debido a que tiene pocas espinas y carne tierna, es muy popular entre la gente y las amas de casa también están felices de cuidarlo. También tiene las características nutricionales del pescado marino: rico en proteínas, ácidos grasos insaturados y una variedad de oligoelementos.
La palometa plateada es una de las palometas que solemos llamar. Pertenece al orden Ichthyophora y al suborden Pomfretidae.
La forma del cuerpo está inclinada lateralmente, la cabeza y el pecho están claramente conectados, hay protuberancias papilares en la cápsula lateral del esófago y la boca y la lengua no se pueden retraer; la aleta dorsal tiene la misma forma que la; aleta anal, un poco más larga, no hay aleta pélvica, las espinas de las aletas son muy cortas y la aleta caudal es bifurcada. Las hojas inferiores son más largas que las superiores, el cuerpo está cubierto de pequeñas escamas redondas y es de color blanco plateado. , por eso se llama palometa plateada. La palometa plateada es un pez pelágico de aguas costeras. Suele habitar en aguas con corrientes lentas y profundidades de 30 a 70 metros. Se mueve en las capas superiores del agua por la mañana y al anochecer y es poco activo. Les gusta reunirse en la sombra y los peces están más concentrados durante las mareas muertas.
Referencia: Pingyu - Enciclopedia Baidu