La diferencia entre la salsa seca y la pasta de frijoles Pixian

Las materias primas son diferentes, el sabor es diferente y los usos son diferentes.

1. Diferentes materias primas: Las materias primas de la salsa a la plancha incluyen pasta de frijol pixian, pimienta, jengibre, ajo, geranio, sésamo y otros ingredientes. Pixian Doubanjiang se elabora principalmente con soja.

2. Sabores diferentes: la salsa Ganguo tiene las características de un sabor entumecido, picante, fresco y fragante, y combina los sabores de varios condimentos. Pixian Doubanjiang es principalmente picante, con un fuerte sabor a chile.

3. Diferentes usos: la salsa de olla seca se usa principalmente en la serie de platos de olla seca, y sus características de condimento únicas pueden resaltar la delicia de los platos de olla seca. Pixian Doubanjiang no solo es adecuado para platos secos, sino que también se usa comúnmente en platos caseros para agregar especias y sabor a los platos.