¿Cuál es la función de la cúrcuma seca en polvo?
1. Antioxidante, inhibición de tumores
Las estructuras de los compuestos de gingerol y difenilheptano contenidos en el jengibre tienen fuertes propiedades antioxidantes y eliminan los radicales libres. Tiene un efecto inhibidor sobre los tumores; comer jengibre puede resistir el envejecimiento. Las personas mayores que comen jengibre con frecuencia pueden eliminar las "manchas de la edad".
2. Prevención del golpe de calor, refrescante y refrescante.
Comer un poco de jengibre en los días calurosos puede estimular, transpirar, refrescar y refrescar. Para pacientes con síntomas generales del calor del verano, como mareos, palpitaciones, opresión en el pecho, náuseas, etc. , beber un poco de sopa de jengibre de forma adecuada es de gran beneficio. Rendan, un medicamento patentado chino para prevenir el golpe de calor en mi país, contiene jengibre, que es bueno para fortalecer el estómago y refrescar la mente.
3. Apetito, fortalece el bazo y promueve el apetito.
En el caluroso verano, debido a que la secreción de saliva y jugo gástrico disminuirá, afectará el apetito. Si come unas rodajas de jengibre antes de las comidas, puede estimular la secreción de saliva, jugo gástrico y jugo digestivo, aumentar la motilidad gastrointestinal y aumentar el apetito. Esto es lo que suele decir la gente: "come zanahorias en invierno y jengibre en verano" y "come jengibre si el arroz no está fragante".
4. Esteriliza, desintoxica, reduce la hinchazón y alivia el dolor.
El jengibre puede actuar como algunos antibióticos, especialmente contra la salmonella. En temperaturas cálidas, los alimentos se contaminan fácilmente con bacterias, que crecen y se reproducen rápidamente, provocando fácilmente gastroenteritis aguda. Comer jengibre con moderación puede desempeñar un papel preventivo. El extracto de jengibre tiene efectos obvios al inhibir los hongos de la piel y matar a Trichomonas vaginalis, y puede usarse para tratar diversos ántrax, hinchazones y llagas. Además, puedes hacer gárgaras con agua de jengibre para tratar el mal aliento y la periodontitis.
5. Tratamiento del acné facial
Lava tu cara con agua tibia de jengibre una vez al día, mañana y noche, durante unos 60 días, y el acné se aliviará o desaparecerá. Este método también tiene cierto efecto terapéutico sobre las pecas y la piel seca.
Datos ampliados:
Tabúes dietéticos:
Vale la pena señalar que el jengibre es picante y cálido, lo que puede ayudar fácilmente al fuego y al calor, y dañar el yin y sangre. Por lo tanto, las personas con rasgos faciales hinchados; los pacientes con sangrado deben usarlo con precaución, el componente gingerol del jengibre puede irritar fácilmente la piel y las membranas mucosas y agravar la reacción inflamatoria, por lo que las personas con llagas, hemorroides e infecciones del tracto urinario no deben comer. y aquellos que tengan jengibre en mal estado no deben comerlo.
El jengibre podrido producirá una sustancia muy tóxica: el safrol, que puede desnaturalizar las células del hígado e inducir cáncer de hígado y de esófago.
Enciclopedia Baidu-Yunnan Shield Leaf Dioscorea
People's Daily Online-Siete beneficios de comer jengibre con regularidad
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