Pies de pollo muy blandas y podridas, método rápido

1. Primero lava todas las patas de pollo con agua, luego córtales las uñas con un cuchillo, luego colócalas en la tabla de cortar con las garras hacia arriba y luego córtalas por la mitad desde la mitad. Después de todo, ponlo en un bol y reserva. Tenga cuidado de no cortarse las manos al cortar.

2. Echa un poco de agua fría en una olla limpia y echa anís estrellado, canela, jengibre, etc. Ponlo en una olla y cocínalo para quitar el olor. Luego coloque las patas de pollo preparadas y cocínelas juntas durante unos 5 minutos, luego podrá sacarlas. Las patas de pollo cocinadas de esta manera no tendrán sabor.

3. A la hora de hacer patas de pollo, prepara algunos condimentos y mijo, pimienta, jengibre, cebolla verde y otros ingredientes. Después de sacar y enfriar las patas de pollo, vierta un poco de aceite en la olla, agregue azúcar de roca, saltee hasta que comience a derretirse y ponerse rojo en la olla, luego se pueden poner las patas de pollo. Después de que se ponga rojo, puedes agregar mijo, jengibre y otros ingredientes.

4. Agrega salsa de soja, vinagre, pimienta blanca y otros ingredientes, y luego agrega cerveza en lugar de agua para cocinar las patas de pollo cocidas en cerveza no solo quedarán más ricas. , pero también más suave. Después de agregar la cerveza, cocina por unos 20 minutos. Puedes agregar sal y luego reducir el jugo.