¿Cómo propagar la col cantonesa y cuándo es el mejor momento para sembrarla?
1. Variedades de plantación adecuadas: se deben seleccionar variedades de corazón de col verde y variedades de maduración temprana, mediana o tardía de acuerdo con los requisitos del mercado y el tiempo de siembra. Por ejemplo, la variedad de maduración temprana Sijiu Cai Xin (disponible en el mercado en 35 días), y Sixty Days Special Green, de maduración media y temprana (disponible en el mercado en 60 días).
2. Época de siembra: La temperatura óptima para la germinación del repollo y el crecimiento de las plántulas es de 25-30°C; la temperatura óptima para el crecimiento de las hojas y la formación de brotes es de 15-20°C. Para el cultivo de otoño, siembre las semillas desde principios de agosto hasta principios o mediados de septiembre.
3. Transmisión en vivo: el período de crecimiento del repollo es corto, el sistema radicular es poco profundo y la capacidad de absorción es pobre, por lo que se debe aplicar suficiente fertilizante base. Aplicar de 1.500 a 2.000 kg de fertilizante orgánico descompuesto por mu. Caja abierta de 1,5 metros, las variedades de maduración temprana tienen un espacio entre hileras de 13 cm × 16 cm, y las variedades de maduración media a tardía tienen un espacio entre hileras de 20 cm × 25 cm. Se utiliza como campo principal y se utiliza siembra en barrena. La cantidad de semillas por mu es de 0,3 a 0,5 kg. En la etapa de 3 a 4 hojas, adelgace y coloque las plántulas de acuerdo con el espacio entre plantas e hileras.
4. Fortalecer el manejo del campo: Aplicar 200-300 kg de estiércol diluido o 3-4 kg de urea por mu en la etapa de 1 hoja, y aplicar 400-500 kg de estiércol diluido o 4-5 kg de urea en en conjunto con raleo en la etapa de 3 hojas. Después de eso, aplique de 10 a 15 kg de fertilizante compuesto cada 5 a 7 días combinado con riego. Cuando se produzca la brotación, aplique 1000 kg de excremento humano o 15-20 kg de fertilizante compuesto por mu. Si desea cosechar ramas laterales, aplique fertilizante una vez después de cosechar los brotes principales para promover el desarrollo de los brotes laterales.
5. Control de plagas y enfermedades: La principal enfermedad de la col es el mildiú. Utilice 75 % de polvo humectable de clorotalonil 600 veces líquido; 64 % de vitriolo antiviral o 58 % de polvo humectable de metalaxil y mancozeb 800 veces líquido para el control.
Las principales plagas son las orugas de la col y el pulgón. Los pulgones se atrapan y matan con tablas amarillas, y se utilizan entre 1000 y 1500 veces de imidacloprid y acetamiprid para el control. Las orugas de la colza se pueden controlar con abamectina, fenvalerato, deltametrina, etc.
6. Cosecha en el momento adecuado: Generalmente, se recolectan principalmente los brotes principales de las variedades de maduración temprana, mientras que se pueden recolectar los brotes laterales de las variedades de maduración media a tardía. El "período Qi Mou" es el período de cosecha adecuado y debe cosecharse a tiempo. Si se cosecha temprano, el rendimiento se verá afectado; si se cosecha tarde, la calidad se verá afectada. Para variedades de maduración media a tardía, deje de 2 a 3 nudos en la base al cosechar para promover el desarrollo de los tallos laterales.