¿Cuál es el nombre cantonés de toon?

1. Blanquear el toon chino, escurrir y salar durante 10 minutos.

2 Corta el tofu en cubos, enjuaga el toon con agua para quitar el sabor salado, exprime el agua y corta las cebolletas en gajos.

3 Mezclar el tofu cortado en cubitos y el toon picado, añadir sal y cebolla verde picada, rociar con aceite de sésamo y mezclar bien.

Deliciosa y saludable.