Efectos de la sopa de costillas de cerdo guisadas con champiñones silvestres y avellanas

"Las setas silvestres de avellana son una de las delicias únicas de Heilongjiang. Son uno de los pocos hongos prácticos que no se pueden cultivar artificialmente y son un verdadero alimento verde. Las setas de avellana son deliciosas y contienen una variedad de aminoácidos y vitaminas esenciales para el cuerpo humano. El consumo regular puede fortalecer la inmunidad del cuerpo humano, mejorar la inteligencia, hacer felices a las personas, reponer energía, fortalecer el cuerpo, etc.

El pollo guisado con champiñones es un plato famoso en el noreste de China. de champiñones con avellana de Douyou. Quiero usarlo para hacer un guiso de pollo con champiñones. Como resultado, la gripe aviar ha causado muchos problemas, no lo tocaré por el momento. Tengo la olla arrocera de arcilla morada en casa Jaja, guarda una porción para el chico nuevo y prepara una nutritiva y deliciosa sopa de costilla de cerdo con champiñones y avellanas silvestres. El olor es rico y el aroma llena poco a poco toda la casa, que es el olor de. inicio "

Ingredientes e ingredientes principales

700 gramos de costillas de cerdo

60 gramos de champiñones avellanas (secos)

Condimentos<. /p>

20 gramos de jengibre

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1g de chile seco

20ml de vino para cocinar

3g de sal

1g de pollo en polvo

Costillas de cerdo estofadas con setas silvestres Cómo hacer sopa

Preparación de varios ingredientes.

2. Añade agua a las costillas y déjalas en remojo durante 3 horas, volviéndolas a cambiar de 2 a 3 veces.

3. Remojar las setas de avellana secas en agua.

4. Remojar las costillas hasta que estén blandas, ponerlas en una olla con agua fría, añadir el jengibre y el vino de cocción y blanquearlas.

5. Escaldar las costillas, lavarlas, escurrirlas y ponerlas en una cazuela de barro morado.

6. Añade las rodajas de jengibre.

7. Añade el chile seco.

8. Añadir vino.

9. Añade agua caliente, enciende el fuego, selecciona la carne y comienza a cocinar. La carne es de 3 horas.

10. Lavar las setas de avellana remojadas y exprimirlas hasta secarlas.

Pasadas las 11.1.5 horas, añadir las setas avellanas.

12. Cuando queden los últimos 10 minutos, añade sal.

13. Condimente con pollo en polvo. Cuando llegue el momento de hacer la sopa, estarás listo para disfrutarla.

Sopa de Costillas de Cerdo con Setas Silvestres

Consejos de Cocina

1: Limpiar las setas avellanas y añadir las setas avellanas cuando las costillas estén medio cocidas.

2. Cocinar costillas de cerdo al vino puede eliminar el olor a pescado.