¿Cuánto tiempo puede durar el vino tinto abierto?

Es mejor beber vino tinto entre 1 y 2 días después de abrirlo, porque los taninos que contiene se oxidarán con el aire. Como el proceso desde el principio hasta el final de la vida. Si está bien conservado, tapa bien el roble, ponle film transparente por fuera y finalmente átalo bien fuerte con un cordel. Luego guárdelo a una temperatura de unos 7 grados durante unos 7 días.