Características gustativas del té Chashan Pu'erIntroducción a las características gustativas del té Chashan Pu'er

1. Las barras de té secas del té Brown Mountain Pu'er son espesas y las venas claras. Después de prepararla, la sopa tiene un color brillante y un rico aroma, que incluye ciruela, néctar, orquídea, etc. El sabor es fuerte y espeso, el aroma del té es dominante y estimulante.

2. Tiene un fuerte amargor, se derrite lentamente en algunas partes y astringencia residual. Este es un defecto importante del té Brown Mountain Pu'er. Sin embargo, mediante un control adecuado de las técnicas de preparación del té, el dulzor se puede restaurar rápidamente y el líquido corporal se puede mantener durante mucho tiempo.

3. Los antiguos jardines de té en Brown Mountain están ampliamente distribuidos, entre los que se encuentran los famosos Lao Banzhang, Lao Mane, Pasha, Ban Pen, Norman, Zhangjiazhai, etc. El sabor varía mucho de un pueblo a otro, pero en general el té es famoso por su gran suavidad y su aroma único.