Cómo comer lirio seco y cómo hacerlo
Primero, haz té
El té de lirio seco tiene el efecto de desintoxicar y nutrir la piel. Simplemente coloque los lirios secos en una taza y prepárelos con agua hirviendo. De hecho, lo mejor es sofreírlo al fuego durante diez minutos para extraer mejor los nutrientes del lirio. Después de hervir durante diez minutos o preparar directamente, agregue agua para que se enfríe un poco y agregue la cantidad adecuada de miel.
En segundo lugar, cocinar gachas
Los lirios secos se pueden utilizar para cocinar gachas y se pueden combinar con algunos ingredientes calientes o fríos, como hongos blancos, semillas de loto, frijoles mungo, etc. . Tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, nutrir el corazón, eliminar el calor, calmar la garganta y embellecer la piel.
Gachas de Tremella y Semillas de Loto
Si cocinas Gachas de Tremella y Semillas de Loto, debes remojar los ingredientes con antelación. Ahora remoje el hongo blanco en agua tibia durante media hora antes y córtelo en pequeños floretes. Luego remoja tu cabello en agua tibia con semillas de loto y lirios secos durante una hora y media. Después de remojar, vierta una olla grande con agua fría en la olla, ponga el agua fría del hongo blanco en la olla y cocine.
Después de que el agua hierva, ponemos a fuego lento. Cuando quede la mitad del agua en la olla, agrega azúcar de roca. Después de que se haya derretido todo el azúcar de roca, agrega las semillas de loto y cocina durante quince minutos. Finalmente agregue los lirios secos y cocine juntos hasta que espese.
Debido a que el hongo blanco tarda mucho en cocinarse, puedes remojar el hongo blanco el primer día para que sea más fácil de cocinar. Durante el proceso de cocción, todos deben prestar atención a revolver con frecuencia para evitar que se desborde.
También puedes ponerle lirios secos cuando cocines gachas. Si solo estás cocinando gachas de arroz, puedes remojar los lirios con anticipación. Las gachas de frijol mungo se pueden cocinar directamente con frijoles mungo, son muy claras y calientes ~
Cuando hace calor, estas gachas se pueden refrigerar antes de beberlas, lo cual es más delicioso ~
En tercer lugar, sofreír
Los lirios secos se remojarán previamente. Lavar el apio y las zanahorias, cortarlos en gajos y cubitos, luego preparar unos granos de elote y blanquearlos juntos. Después de escaldar, sacar, dejar enfriar y escurrir. Luego calienta una sartén antiadherente y vierte una cantidad adecuada de aceite de cocina. Después de que el aceite esté caliente, vierte todos los ingredientes, sofríe, sazona con sal y sirve.
Cuarto, sopa
La sopa de pescado guisado con azucenas secas y manitas de cerdo también tiene el efecto de fortalecer los músculos y huesos y reponer el qi y la sangre. Por ejemplo, sopa de pescado con papaya, sopa de champiñones y manitas de cerdo, etc.
Sopa de pescado con papaya, lavar la carpa herbívora fresca, marinar con jengibre rallado y vino de cocción durante 20 minutos. Descorazona y corta la papaya, lava y corta las zanahorias. Pon a hervir el agua de la olla. Después de que el agua hierva, agregue la carpa herbívora en escabeche, la papaya, las zanahorias y los lirios secos en secuencia. Cuando el agua de la olla vuelva a hervir, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante dos horas.
Lo mismo ocurre con la sopa de manitas de champiñones. Ahora lave las manitas de cerdo, córtelas en trozos, déjelas en remojo en agua hirviendo y luego déjelas marinar con jengibre rallado y vino de cocción durante 20 minutos. Luego lleva la olla a hervir agua. Después de que el agua hierva, ponga las manitas de cerdo en escabeche, los hongos shiitake, los lirios secos, la cáscara de mandarina y las rodajas de jengibre en el agua en secuencia. Después de que el agua de la olla vuelva a hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 3 horas. Finalmente agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.