¿Cuáles son los alimentos calientes más comunes?

Según la clasificación de preservación de la salud y la medicina tradicional china, los alimentos se dividen en cuatro tipos: fríos, frescos, tibios y calientes. La comida tibia o caliente se refiere a cualquier alimento.

Los alimentos adecuados para las constituciones frías y las enfermedades son los alimentos tibios o calientes. Por ejemplo, el jengibre, las cebolletas y el cilantro son adecuados para resfriados, fiebre, escalofríos, secreción nasal, dolor de cabeza y otros síntomas. El jengibre seco, el té negro, la pimienta, el vino, etc., son adecuados para el dolor abdominal, los vómitos y las bebidas calientes. , Apto para extremidades frías, escalofríos, dolores articulares reumáticos, etc. Todos son alimentos calientes. La comida caliente puede nutrir el estómago y fortalecer el bazo. Generalmente, las personas con problemas estomacales son aptas para comer alimentos calientes.

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Los alimentos calientes de uso común incluyen hojas de mostaza, cebolletas, calabazas, chalotes, cebollas verdes, ajos, puerros, zanahorias, mangos, rambutanes, melocotones, castañas, buda, cocos, cerezas, dátiles rojos, jengibre, melocotón. , lichi, longan, naranja, papaya, ciruela, semilla de loto, azúcar, uva, arroz glutinoso, etc.

Cómo comer este párrafo y su efecto en el plegado y edición

Arroz glutinoso: de sabor dulce y pertenece al meridiano del bazo, el estómago y los pulmones. Zongzi, gachas de arroz glutinoso, tortitas de arroz glutinoso, vino de arroz glutinoso,

Sorgo: dulce y astringente, vuelve al bazo y al estómago. Vino de sorgo, gachas de sorgo, guiso de arroz con sorgo,

Puerros: dulce y picante, penetra en los meridianos de riñón, estómago e hígado. Código de plato, huevos revueltos, gambas fritas, rellenos (empanadillas de puerro y huevo o bollos o empanadas al vapor, empanadillas de puerro y cerdo), sopa,

Cilantro: picante, entra en el meridiano del bazo, el estómago y los pulmones. Hacer sopa, relleno,

Ajo: picante, dulce, entra en los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones.

Cebolla: picante, penetra en los meridianos del pulmón y del estómago. Cebolla verde picada, salsa para mojar, relleno, panqueque de cebolla verde picada,

Jengibre: de naturaleza ligeramente cálida, de sabor picante, ingresa a los meridianos de los pulmones, el estómago y el bazo. Sirope de jengibre,

Calabaza: de sabor dulce, estimula el meridiano del bazo y del estómago. Arroz guisado con calabaza, calabaza al vapor, salteado, sopa de calabaza, pastel de calabaza,

Lichi: de naturaleza ligeramente cálida, de sabor dulce y ligeramente ácido, y regresa a los meridianos del bazo, el estómago y el hígado.

Naranja: de naturaleza ligeramente cálida, de sabor picante y ácido, penetra en los meridianos del pulmón, el estómago y el hígado. Puede resolver la flema y saciar la sed, regular el qi y aliviar la depresión.

Hígado de cerdo: dulce y amargo, meridiano del hígado.

Panceta de cerdo: dulce y ligeramente ácida, entra en el bazo y el estómago.

Carne de vacuno: de sabor dulce, estimula el meridiano del bazo y del estómago.

Cordero: de sabor dulce, entra en los meridianos del bazo y del riñón. Bollos de cordero al vapor, cordero frito con cebolla, sopa de rábano y cordero, cordero-shabu-shabu, cordero a la parrilla, brochetas de cordero, albóndigas de cordero, lonchas de cordero, sopa de haggis, sopa de cordero estofada, cordero estofado.

Carne de perro: de sabor salado y regresa a los meridianos del bazo, estómago y riñón.

Pollo: de sabor dulce y regresa al bazo y al estómago.

Hígado de pollo: de carácter suave, de sabor dulce, regresa a los meridianos del hígado y riñón.

Carpa herbívora: de sabor dulce, actúa sobre el meridiano del bazo y del estómago.

Pescado cola de pelo: de sabor dulce y regresa al bazo y al estómago.

Camarones: de sabor dulce, entra en los meridianos del hígado y riñón. Camarones hervidos, albóndigas de camarones, sopa de camarones, camarones con colza, camarones fritos.

Pepino de mar: dulce, salado, entra en el meridiano del hígado y riñón. Pepino de mar guisado con pollo, pepino de mar salteado con cebolla verde, pepino de mar y olla de tofu,

Vino: picante y dulce, puede guiar los meridianos del corazón, los pulmones y el estómago. Verduras salteadas, pollo guisado, costillas de cerdo guisadas,

Azúcar moreno: de sabor dulce, actúa sobre los meridianos del bazo, el estómago y el hígado. Sirope de jengibre, agua con piloncillo, huevos cocidos bañados en piloncillo.

Caramelo: de sabor dulce, penetra en los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones.

Castaño: de sabor dulce, de carácter neutro; meridianos del bazo, del estómago y del riñón. Nutre el estómago y el bazo, nutre los riñones y fortalece los músculos, activa la circulación sanguínea y detiene las hemorragias. Castañas hervidas, castañas fritas, gachas de castañas.

Mostaza Potherb: sabor dulce; meridianos de hígado, estómago y riñón humanos.

Cebolleta blanca: de naturaleza picante y cálida. Regresa al meridiano del pulmón y del estómago.

Papaya: de naturaleza ácida y cálida. Meridiano del hígado y del bazo.

Hinojo: picante, cálido. Meridianos de hígado, riñón, bazo, estómago.

Alpinia galanga: picante, cálido, actúa sobre el meridiano del bazo y del estómago.

Clavo: picante, cálido, regresa a los meridianos del bazo, estómago y riñón.

Alubias: de sabor dulce y de naturaleza cálida. Regresa al meridiano del estómago y al meridiano del riñón.

Núcleo de litchi: dulce, astringente, cálido. Entra en los meridianos del hígado y del estómago.

Mano de Buda: picante, amarga, cálida. Regresa a los meridianos del hígado, bazo, estómago y pulmón.

Cáscara de naranja: picante, amarga, cálida. Meridiano del Bazo y del Pulmón.

Espino: ácido, dulce, ligeramente cálido. Regresa a los meridianos del bazo, del estómago y del hígado.

Rosa: dulce y cálida. Meridiano del hígado.

Almendra: amarga, tibia, ligeramente tóxica. Regresa al meridiano del pulmón, intestino grueso.

Maltosa: de sabor dulce y de naturaleza cálida. Bazo, estómago, meridianos pulmonares.

Azufaifa: de sabor dulce y de naturaleza cálida. Meridiano del Bazo y del Estómago.

Lentejas: dulces y ligeramente tibias. Meridiano del Bazo y del Estómago.

Ñame: de sabor dulce y de naturaleza neutra. Regresa a los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones.

Codonopsis pilosula: dulce, ligeramente cálido. Meridiano del Bazo y del Pulmón.

Semillas de puerro: picante, dulce y cálido. Meridiano del hígado y del riñón.

Riñón de perro amarillo: salado y cálido. Meridiano del riñón.

Pepita de nuez: de sabor dulce, de naturaleza cálida y regresa a los meridianos de pulmón, riñón e intestino grueso.

Maruca: amarga, dulce, cálida. Meridiano del hígado y del riñón.

Carne de longan: de sabor dulce y de naturaleza cálida. Guixin, meridiano del bazo.

Polygonum multiflorum: dulce, amargo, astringente, ligeramente cálido. Meridiano del hígado y del riñón.

Cáscara de granada: ácida, astringente, cálida. Regresa al meridiano del estómago y del intestino grueso.

Ajo: picante, cálido, actúa sobre los meridianos del bazo, estómago, pulmón e intestino grueso.

Rosa: dulce, ligeramente amarga, de naturaleza cálida. Entra en el meridiano del hígado y del bazo.

Laoya, dulce, cálida, no tóxica, penetra en los meridianos del bazo, estómago, pulmones y riñones. La función de nutrir el yin y nutrir la sangre.