¿Cuál es la comida más singular de París?
Francia es probablemente el único país tan famoso por su comida como China.
La cocina francesa es famosa por su fina selección de ingredientes y su exquisita preparación. Las trufas, los caracoles y el foie gras son platos franceses famosos. Combinado con vino suave, es realmente embriagador y delicioso, pero por supuesto el precio también es muy caro.
Los restaurantes con estrella Michelin de París son mundialmente famosos. Los ricos y poderosos gastan mucho dinero aquí y respetan las normas que marcan los restaurantes.
Los parisinos comunes y corrientes están más apegados a los cafés al aire libre desenfrenados, a los pequeños restaurantes auténticos y asequibles en las esquinas, y les encantan los croissants y el café negro, sin los cuales no pueden vivir ni un día. Quizás sean más representativos del carácter gastronómico de París.
1. Crepes
Los crepes son un snack tradicional francés, básicamente disponible en dos sabores: salado y dulce. Si vas a un puesto de crepes tradicional, el plato principal es un crepe salado, el postre un crepe dulce y la bebida por supuesto se marida con la sidra más local.
El material del crepe es bastante sencillo. La masa no es más que harina, agua, huevos y nata, a algunos se les añade un poco de levadura de cerveza para darle sabor.
2. Panini
El largo sándwich italiano de Panini es otro snack sencillo para que los italianos conquisten a los quisquillosos franceses después de la pizza.
Es un pan blanco largo y relleno, algo así como un bocadillo de baguette francés. Hay muchas opciones de rellenos. Si quieres algo más ligero, puedes pedir queso mozzarella con tomate. Las opciones carnívoras van desde carne de res, pollo, cordero y salchichas ahumadas hasta hamburguesas de carne fritas tipo McDonald's.
3. Cassoulet
Según la leyenda de Cassoulet, durante la Guerra de los Cien Años entre Inglaterra y Francia, los habitantes varados pusieron todos los ingredientes restantes en la olla y cocinaron un delicioso e inesperado. alimento . Durante un tiempo, el aroma de los guisos llenó la ciudad, inspirando a la gente a trabajar duro.
Se trata de un plato campesino guisado principalmente con morcilla de muslo de pato, lentejas blancas grandes, etc. Más tarde, bajo la cuidadosa preparación de los maestros de la cocina francesa, se convirtió en coloridas delicias.
4. Sopa de verduras
Esta deliciosa comida se guisa con carne y verduras, muchas veces condimentada con salsa de mostaza. La sopa de verduras es muy popular en Francia debido a su preparación sencilla y sus ingredientes baratos.
Como plato clásico, las verduras y la carne de la sopa son deliciosas y apetitosas. Este plato también se conoce como plato de pobres debido a su simplicidad, pero su rica nutrición es también la razón por la que es amado por los franceses.
5. Fondue de queso
La fondue tradicional de Saboya consiste en cocinar en una olla queso alpino y vino blanco hasta que el queso se disuelva por completo, y se pueden mojar las rebanadas de pan en el aromático. fondue Tang Zhong comenzó a comer.
Las diferentes regiones utilizan diferentes quesos para elaborar este famoso plato francés, por lo que podrás degustar diferentes sabores de auténtica fondue de queso en toda Francia.
6. Sándwich Francés
Un sándwich francés se elabora cortando la baguette francesa por la mitad, untando una capa gruesa de mantequilla y añadiendo algunos buenos ingredientes, normalmente calamares, pollo y jamón ahumado. o queso son las opciones principales, a las que se añade un huevo duro o un poco de lechuga.
7. Caracoles franceses
Los caracoles franceses son un plato francés famoso y no es fácil preparar este plato.
Los franceses comen unas 3.500 toneladas de caracoles cada año. Los caracoles son un plato indispensable para las fiestas importantes, especialmente la Navidad.
8. Foie gras crujiente francés
El foie gras rizado es conocido como el "rey de los alimentos verdes en el mundo" y puede reducir el colesterol, los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos y retrasar el envejecimiento. Como plato tradicional francés, definitivamente estimulará tu paladar.
¿Qué hay de delicioso en París? Lo anterior es una introducción a todo el contenido. No te pierdas la deliciosa comida cuando visites París.