¿Cuáles son las verduras comunes que contienen fibra dietética?
La fibra dietética es rica en frutas y verduras, cereales integrales, legumbres, hongos y algas. El arroz integral y el arroz pulido embrionado, así como diversos cereales como el maíz, el mijo, la cebada, el salvado de trigo (salvado de arroz) y la harina de trigo (el material del pan negro, además, los tubérculos y las algas marinas contienen más fibra dietética, como por ejemplo); como bardana, zanahorias, judías verdes, judías rojas, guisantes, patatas y wakame, etc. La fibra dietética es un componente vegetal y los alimentos vegetales son fuentes alimenticias naturales de fibra dietética.
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