¿Cómo comer guisantes secos después del remojo?

Se pueden preparar guisantes fritos con tomate.

Preparar la materia prima: 1 tomate grande, 2 huevos, 300 gramos de guisantes, un poco de cebolla verde y jengibre, unos granos de pimienta, 1 cucharada de salsa de soja light, un poco de sal, un poco de aceite de cacahuete

1. Primero, rompe los huevos en trozos pequeños y reserva.

2. Calentar el wok y verter aceite, sofreír los granos de pimienta, la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, añadir los tomates y sofreír, añadir un poco de salsa de soja ligera para realzar el aroma y añadir un poco de sal para realzar. el sabor.

3. Echar los guisantes en la olla y sofreír, luego verter 2-3 cucharadas de agua.

4. Por último añade los huevos picados, remueve bien y apaga el fuego.

5. Completado.