¿Cómo encurtir maní crudo seco?

Ingredientes: cacahuetes, anís estrellado, canela, pimienta, sal.

Pasos específicos:

1. Remojar los cacahuetes durante un día y una noche.

2. La marinada se sella en la caja de marinada.

3. Hervir la marinada en agua durante cinco minutos para quitar el sabor amargo de la marinada.

4. Vuelve a cambiar el agua y añade los cacahuetes remojados y lavados y la marinada.

5. Cocine a fuego medio-bajo durante 30 minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante otros cinco minutos.