Una colección de comidas deliciosas y nutritivas que te enamorarán al instante

Una colección de guarniciones fragantes y nutritivas que te enamorarán al instante

Zanahorias y champiñones salteados; champiñones fritos y jamón; champiñones ostra rallado; champiñones shiitake; huevos revueltos con espinacas.

1. Champiñones salteados con zanahoria:

Ingredientes: champiñones, zanahoria, cebolla y ajo;

Añadir aceite a la olla y sofreír. cebollas y ajo hasta que estén fragantes, luego agregue las zanahorias. Sofreír el jugo, agregar los champiñones y sofreír hasta que estén ligeramente carbonizados.

2. Agregue la cantidad adecuada de agua para cocinar y ajuste la salsa: mezcle la salsa de soja baby, la salsa de ostras y el agua con almidón, vierta la salsa y cocine hasta que espese.

2. Brócoli y setas shiitake salteados:

Ingredientes: brócoli, setas shiitake, ajo;

1 Hervir agua durante 1 minuto, tomar. Sacar y poner en la olla con aceite, sofreír el ajo picado hasta que esté fragante,

añadir las rodajas de champiñones y sofreír hasta que estén suaves.

2. Añade el brócoli, continúa salteando durante 2 minutos, añade la pimienta negra, la salsa de soja baby y la salsa de ostras y sofríe uniformemente.

3. Lechuga hervida:

Ingredientes: lechuga, ajo picado;

1 Hervir el agua con un poco de aceite de cocina, blanquear la lechuga hasta que esté verde. , y sácalo en otra sartén, agrega aceite y sofríe el ajo picado hasta que esté fragante.

2. Agregue la salsa de soja baby y la salsa de ostras, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine uniformemente, luego vierta la lechuga.

4. Jamón salteado con setas:

Ingredientes: setas de jade blanco, setas con sabor a cangrejo, hongos, chorizo ​​de jamón;

1. champiñones en agua, olla Agrega el aceite, agrega los champiñones y fríe por 3 minutos.

2. Añade las lonchas de jamón y continúa salteando hasta que el jamón esté ligeramente dorado. Añade la salsa de soja baby, la salsa de ostras, la cantidad adecuada de sal y las cebolletas y sofríe uniformemente.

5. Pleurotus eryngii rallado:

Ingredientes: Pleurotus eryngii, zanahoria, pimiento morrón;

1 Cortar el Pleurotus eryngii en tiras y colocar en la olla. Agregue aceite, saltee el ajo hasta que esté fragante, agregue los champiñones ostra y saltee hasta que estén suaves.

2. Sofreír uniformemente la salsa de soja baby, la salsa de ostras y un poco de sal, añadir la zanahoria rallada y el pimiento morrón y sofreír durante 2 minutos.

6. Revuelto de espinacas:

Ingredientes: espinacas, huevos;

1. Escaldar las espinacas, quitarles el ácido oxálico y reservar. la olla.

2. Añade las espinacas, la salsa de soja baby y la sal y sofríe uniformemente. Queda riquísimo y nutritivo.