¿Está bien abrir una tienda de delicatessen si no sabes cocinarla tú mismo?
Puntos clave:
1. En cuanto a la industria, el comercio, los impuestos, etc., no lo ignores y él acudirá a ti. En general, no hay problema. trabajando con él durante el primer mes si dice que es difícil administrar un negocio cuando recién comienza y que su esposa e hijos tienen una carga pesada en el hogar, generalmente será considerado, pero no podrá. decir lo mismo el segundo mes. Si tienes un certificado de despido, puedes estar libre de impuestos durante tres años (la situación varía en diferentes lugares), y si tienes conocidos, será más fácil no te cobrarán el impuesto nacional hasta una determinada facturación, pero. El impuesto local es absolutamente necesario y el importe a pagar es negociable. Lo principal para la industria y el comercio es solicitar licencias comerciales, y hay personas que pueden hacerlo fácilmente. También hay certificados de salud, la Oficina de Protección Ambiental quiere cobrar tarifas de alcantarillado y la Oficina de Salud quiere cobrar tarifas de saneamiento, e incluso tarifas de prevención de inundaciones. No es necesario que tome la iniciativa para acudir a ellos, ellos vendrán. Usted puede negociar cuánto cobra. Un amigo mío abrió una barbería. Dijo que su pequeña tienda tenía seis unidades y que no podía hacer nada.
En segundo lugar, el problema de las tiendas. Lo bueno es que cada ciudad tiene una calle de snacks y cosas así. Mientras se haga bien, habrá negocio. Sin embargo, las tiendas en buenos lugares son escasas y la tarifa de transferencia no es baja. La tarifa de transferencia por sí sola se estima en más de 20.000 yuanes (para la tienda transferida, debe preguntar cuánto dura el contrato. Una vez que expire el contrato, ¿El propietario sabe cómo hacerse cargo de la casa? Debe reunirse con el propietario y negociar el alquiler después de que expire el contrato. Esto es muy importante. Algunas personas sin experiencia serán engañadas.)
3. Los beneficios del sector de la restauración siguen siendo relativamente elevados, hace unos días un colega mío contrató el comedor de la empresa y hablaba con mucha alegría de abrir un restaurante y se lamentaba de que el dinero fuera tan rentable. ¡tiempo! ——Lo odio tanto~~ Pero las cosas han cambiado y los días de grandes ganancias han quedado atrás para siempre. Nunca he abierto la delicatessen que mencionas, pero mis amigos han abierto demasiados restaurantes grandes y puestos pequeños, y yo he participado en ellos. Ahora el beneficio no puede ser demasiado alto, porque el negocio está agotado, según la situación del mercado allí. Debes examinar cuidadosamente el mercado. Si el pollo crujiente de otra persona se vende por 10 yuanes, sólo obtendrás 10 yuanes. Si es demasiado alto, no funcionará; si es demasiado bajo, no será rentable.
Cuarto. No es necesario hacer demasiada publicidad. Realice algunas actividades de participación en las ganancias cuando abra la tienda. Las actividades realizadas durante eventos generales, especialmente durante los días festivos, ganarán mucha popularidad. , porque el precio es bajo (también puedes preparar algunos Regalos, comprar 10 yuanes y conseguir cerveza o helado gratis), en segundo lugar porque todos tienen ganas de probar algo nuevo, y en tercer lugar, porque otros lo probarán cuando vean tantos. personas (así que cuando la tienda abra, busque algunos familiares y amigos para que sean clientes invitados) Es muy útil, trátelo como un regalo)
5. No importa si no lo entiendes al principio. Si tienes amigos conocedores, puedes pedir consejo. El mercado matutino en el mercado es de buena calidad y bajo precio. Si no sabe si es bueno o malo al principio, dígale al jefe que es bueno. No pregunte el precio tan pronto como se vaya. Puedes saber si es bueno o malo después de hacerlo por un tiempo. En este momento, puede hacer una contraoferta, visitar varias tiendas más y comparar compras. Después de mucho tiempo, algunos incluso pueden entregarse en su puerta. De todos modos, en el negocio de la restauración no hay que tener miedo de ensuciarse ni de cansarse. Es imposible tener tiempo libre. Aunque contrates a un maestro, hay que ser un experto.
6. Probablemente no sea que no sepas hacerlo, sino que no quieres hacerlo tú mismo. En realidad, las delicatessen que mencionaste son muy fáciles de hacer y no requieren mucha habilidad. Los ingredientes son la clave y el calor hay que dominarlo poco a poco. No intenté prepararlo varias veces con antelación. Solo quería confiar en el maestro. Ahí es cuando abrí un restaurante que se ha dedicado. Chefs que piden ayuda a unos cuantos estudiantes durante las vacaciones de invierno y verano. Normalmente, buscan unas cuantas chicas trabajadoras, la delicatessen no es más que freír, guisar u hornear en el horno, sin ningún contenido técnico. ¡Sería difícil abrir una pequeña tienda como ésta con un maestro que gana varios miles de dólares!
En cuanto a otras condiciones climáticas, temporada baja y temporada alta, es necesario ir acumulando experiencia poco a poco. En resumen, lo más importante es gastar la menor cantidad de dinero para hacer la mayor cantidad de cosas que tiene el propio jefe. Primero debe trabajar duro y aún no ha abierto. ¿Solo quiere ser un comerciante que no intervenga? No existe nada bueno.