Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - La hierba blanca de Chongde en realidad no tiene alcohol

La hierba blanca de Chongde en realidad no tiene alcohol

De verdad.

La hierba blanca de Chongde no es vino y no contiene alcohol, pero sabrá a cerveza cuando la bebas. El mosto es el líquido después de hervir la malta pero antes de llenar el barril para la fermentación.

El mosto es una solución acuosa de extractos elaborados a partir de granos destinados a ser fermentados en cerveza mediante levadura. Para la mayoría de los estilos de cerveza, el contenido de mosto terminado que llega al recipiente de fermentación está entre el 80 y el 90%.