Cómo hacer tofu de champiñones ostra, cómo cocinar tofu de champiñones ostra, tofu de champiñones ostra

Ingredientes: 1 loncha de tofu, 100g de seta ostra, aceite auxiliar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de ajetes, 1 cantidad adecuada de salsa de soja fresca, cantidad adecuada de salsa de soja light, un poco de salsa de soja, un poco de frijol mungo almidón, 1 poco de azúcar.

Pasos

Pasos para hacer tofu con setas ostra 11. Prepara los ingredientes.

Pasos para cocinar tofu con setas ostra 22. Lavar las setas ostra y cortarlas en trozos pequeños, cortar el tofu en cubos y cortar la cebolla y el ajo en polvo fino.

Paso 33: Cocina el tofu con setas ostra. Coger una sartén, calentar el aceite, añadir las cebolletas picadas y sofreír.

Paso 44 de cómo cocinar tofu con setas ostra. Añade las setas ostra y sofríe un rato.

Paso 55. Vierta la cantidad adecuada de agua.

Pasos para cocinar tofu con setas ostra 66. Después de que el agua hierva, agregue el tofu, agregue un poco de sal, empuje uniformemente con una espátula, cubra la olla y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.

Pasos para cocinar tofu con setas ostra. Pon una cucharada de almidón de frijol mungo (o maicena) en un tazón pequeño.

Pasos para hacer tofu con setas ostra 88. Agrega un poco de agua, mezcla bien y reserva.

Pasos para cocinar tofu con setas ostra 99. Cuando la sopa alcance un tercio del punto de ebullición, agregue salsa de soja fresca, un poco de salsa de soja ligera y azúcar, y revuelva uniformemente con una espátula.

Paso 1010 de cocinar tofu con setas ostra. Baja el fuego, vierte la salsa y mezcla uniformemente con una espátula.

Pasos para cocinar tofu con setas ostra: 111. Antes de servir, agregue la cebolla y el ajo picados y presione uniformemente con una espátula.

Pasos para hacer tofu con setas ostra 1212. ¡Cómelo mientras esté caliente, el tofu queda suave y tierno y los champiñones ostra están deliciosos!