Cómo hacer pasteles en un molde
A menudo lo hago en casa y pruebo varios métodos.
Ingredientes:
4 huevos
Cantidad adecuada de harina
20 gramos de aceite de cocina
100 gramos de leche
Yogur 100g
Bajo en azúcar 20g
Si te gusta comer otros sabores puedes añadirlos como más te guste, como bizcocho sabor plátano , que debe usarse con anticipación Use una licuadora o exprimidor para hacer puré los plátanos y filtrar la espuma para que el pastel quede suave como la seda.
Método:
Primero separamos la clara y la yema, ponemos la yema en un bol, removemos uniformemente con una batidora manual, añadimos la leche, removemos uniformemente y luego agrega aceite de cocina, revuelve uniformemente
Utilizamos una batidora de huevos eléctrica para batir las claras y agregamos el azúcar en pequeñas cantidades 3-4 veces hasta que las claras estén batidas y parezcan crema, y esté listo. Está hecho.
A continuación, batimos las claras y las añadimos al líquido de las yemas batidas en tres veces, cada vez de abajo hacia arriba, sin remover en un solo sentido.
A continuación, unte una capa de aceite en el fondo de la olla interior de la arrocera, no demasiado, vierta suavemente el líquido en la olla interior. Después de verterlo, agítelo suavemente unas cuantas veces. liso.
Luego, tapa la olla. Las arroceras generalmente tienen la función de hacer galletas. Presiona el botón para la función de hacer galletas. No te preocupes por eso.
Nota:
Experiencia personal, solo agregue la mitad y mezcle bien, no agregue demasiado.