Cómo preparar comidas sencillas y deliciosas
Las comidas deliciosas pueden abrir el apetito de las personas, pero a veces es fácil que la comida pierda su sabor original al cocinarla. Entonces, usted sabe cómo hacer que las comidas sean convenientes y deliciosas. ¿Qué hace el editor de SmartView? Compilé para ti cómo cocinar comidas sencillas y deliciosas. Espero que te pueda ayudar.
Cómo hacer alitas de pollo fritas con sal sencillas y deliciosas
Método:
Ingredientes (5 alitas de pollo, 5g de sal, aceite, pimienta negra)
p>
1. Lavar las alitas de pollo antes de salir por la mañana, secarlas con paños de cocina, luego cortar la parte delantera y trasera en dos trozos, añadir 5g de sal y mezclar bien, que queda. la cuchara que suele venir con la caja de sal y meterla en el frigorífico. (Además, al enjuagar las alitas de pollo, puedes usar una mayor cantidad de agua y enjuagarlas por más tiempo para eliminar la sangre. Si tienes tiempo, puedes usar un palillo para hacer agujeros en las alitas de pollo. Es muy cruel, pero TT ¡Saben mejor!)
2. Saque las alitas de pollo del refrigerador cuando regrese del trabajo, lávelas con agua y séquelas con paños de cocina.
3. Calentar la sartén, verter una capa de aceite, esparcir las alitas de pollo por encima, sofreír lentamente a fuego lento hasta que la superficie esté dorada, unos 3-4 minutos, dar la vuelta y seguir friendo durante 3-4 minutos Espolvorea una pequeña cantidad de pimienta y fríe ambos lados durante 1 minuto antes de servir.
Alitas de pollo con cola
Método:
Ingredientes (6-. 8 alitas de pollo, cebollas verdes (3 trozos de jengibre en rodajas cada uno, cola, salsa de ostras, salsa de soja, sal, aceite)
Lava las alitas de pollo y haz dos cortes diagonales, hacia adelante y hacia atrás. Use dos cucharadas de salsa de soja oscura y dos cucharadas de vino de cocina para marinar durante al menos dos horas. Puedes marinarlo una noche antes y guardarlo en el frigorífico (si este paso del marinado te resulta demasiado complicado, puedes omitirlo y pasar directamente al segundo paso)
Cortar la cebolla y el jengibre, hervir En una olla con agua, llevar a ebullición y agregar la cebolla y las rodajas de jengibre, luego retirar las alitas de pollo por 2 minutos, enjuagarlas con agua fría y secarlas con paños de cocina.
A fuego lento, poner una capa de aceite en la olla, extender las alitas de pollo de forma plana y freír hasta que la superficie esté dorada. (Dar la vuelta y freír)
Echar media botella de Coca-Cola, una cucharada de aceite, una cucharada de salsa de soja y 2-3g de sal y remover uniformemente. (La Coca-Cola es más dulce que la Pepsi, tú decides tu propio nivel de sal)
Pon a fuego medio hasta que la salsa se reduzca. Cuando veas que la salsa empieza a espesarse y a pegarse a las alitas de pollo, ya puedes. prueba si está cocido, si no, puedes continuar añadiendo coca cola y hervir. Pruebe nuevamente y ajuste el nivel de sal antes de servir (recuerde observar el fuego durante el proceso de recolección de la salsa, de lo contrario la salsa se secará y se chamuscará)
Consejos para cocinar comidas sencillas y deliciosas Huevos revueltos con tomate
Elaboración:
Ingredientes (huevos, maicena, sal, tomates)
Bate los huevos, añade una cucharada pequeña de sal y maicena, revuelve uniformemente con una sola bomba y. batir el aire en los huevos para que sepan mejor Cortar los tomates maduros en cubos y reservar
Calentar la sartén, agregar aceite, cuando el aceite esté caliente verter el líquido del huevo, batir con un espátula mientras vierte Revuelva en círculos hasta que los huevos se solidifiquen y sirva en un plato.
Pone un poco más de aceite, vierte los tomates troceados, sofríe, añade medio bol de agua y cocina a fuego lento durante 5-7 minutos
Abre la tapa, añade los huevos, sofreír y luego añadir un poco de sal y servir.
Armadura de flores salteada con pimiento de temporada
Elaboración:
Ingredientes (armadura de flores, pimientos verdes y rojos, ajo, aceite, salsa de soja, salsa picante , Laoganma, agua )
1. Cortar los pimientos verdes y rojos en ajos picados y lavarlos.
2. Hervir el agua en la olla y verter la armadura de flores. Puedes pescarlo cuando veas la apertura de la armadura de flores.
3. Calentar aceite en la sartén. Agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, agregue el pimiento verde y rojo y saltee. Vierta el aceite, la salsa de soja, la salsa picante, el Laoganma y cocine uniformemente. (
Si te queda un sabor fuerte, puedes agregar más Laoganma y salsa de chile, quedará más rico)
4 Vierte la armadura de flores y sofríe por 3. -5 minutos, luego espolvorea un poco de sal. Puedes poner en marcha la olla~
Una forma sencilla y deliciosa de cocinar costillas de cerdo y taro al vapor
Método:
Materiales (costillas de cerdo, taro, maicena, azúcar, sal, aceite, consumo de aceite, pimienta, ajo picado, pimiento verde y pimiento rojo)
1. Enjuagar las costillas con agua corriente durante 15 minutos, y poner el agua al mínimo. las costillas se cocinan al vapor. Se sentirá más refrescante cuando salgas.
2. Añade dos cucharadas de maicena y extiéndela uniformemente con las manos para que quede cubierta cada costilla. Añade un poco de sal, un poco de azúcar y una cucharada pequeña de aceite para esparcir uniformemente. Luego agrega una pequeña cantidad de salsa de ostras y pimienta, y finalmente agrega una pequeña cantidad de maicena y mezcla bien. Colocar en el frigorífico durante 20 minutos. (El azúcar es para que quede fresco, con un poco es suficiente)
3. Cortar la malanga en cubos y esparcirlos debajo del plato, luego verter las costillas marinadas, y finalmente espolvorear con ajo picado y verde rallado. pimientos rojos.
4. Hervir una olla con agua, llevarla a ebullición, añadirla a la vaporera y cocinar a fuego medio durante unos 10-15 minutos.
Cerdo salteado con fragancia seca
Método:
Ingredientes (carne de cerdo, ajo fragante seco, Laoganma, sal, salsa de soja ligera, agua, salsa de ostras
Cortar el cerdo en tiras, marinarlo con un poco de aceite y sal y maicena, cortarlo en tiras y reservar (yo lo corto un poco grande, recomiendo cortarlo en trozos más pequeños para hacerlo). más sabroso).
Calentar aceite en una sartén, agregar el ajo picado, agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír, sacarlo cuando cambie de color, agregar aceite nuevamente, agregar semillas aromáticas secas y sofreír, agrega sal, salsa de soja light, consumo de aceite, Laoganma, una pequeña cantidad de agua y sofríe para reducir el jugo. Luego agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe por 2 minutos (Laoganma es la clave, puedes agregar más si. el sabor es fuerte)
Te puede interesar:
1. Verduras con calabaza
2.
3. Una colección completa de deliciosos platos vegetarianos
4.20 platos caseros taoístas deliciosos y sencillos
5.