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Cómo comer pastel de espino

Sopa de bizcocho de espino, azúcar de roca y hongos blancos

Ingredientes

25g de bizcocho de espino, 100g de hongo blanco seco, 200g de azúcar de roca y un poco de osmanto.

Preparación

1. Remojar el hongo blanco y partirlo en floretes, y cortar la torta de espino en trozos con forma de rombo.

2. Hervir el azúcar de roca en agua azucarada.

3. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla, vierta agua azucarada, hierva, retire la espuma, agregue la torta de espino y los hongos blancos, cocine a fuego lento hasta que los hongos blancos se vuelvan pegajosos. , espolvorear con osmanthus.

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