Cómo comer pastel de espino
Sopa de bizcocho de espino, azúcar de roca y hongos blancos
Ingredientes
25g de bizcocho de espino, 100g de hongo blanco seco, 200g de azúcar de roca y un poco de osmanto.
Preparación
1. Remojar el hongo blanco y partirlo en floretes, y cortar la torta de espino en trozos con forma de rombo.
2. Hervir el azúcar de roca en agua azucarada.
3. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla, vierta agua azucarada, hierva, retire la espuma, agregue la torta de espino y los hongos blancos, cocine a fuego lento hasta que los hongos blancos se vuelvan pegajosos. , espolvorear con osmanthus.