¿Cómo hacer bizcocho de espino para que se solidifique en poco tiempo y tenga un sabor puro?

¿Cómo hacer bizcocho de espino para que se solidifique en poco tiempo y tenga un sabor puro? En realidad, el pastel de espino no es difícil de hacer. Es un tipo de alimento de espino más fácil de controlar. La parte más importante de la elaboración de bizcocho de espino es la "solidificación". A muchos buenos amigos que han hecho ellos mismos pastel de espino les resulta difícil solidificar. Hacer pasteles suele ser tan difícil como hacer mermelada. De hecho, siempre que conozcan algunos consejos para hacer pastel de espino, será mucho más fácil hacer un pastel de espino perfecto. ¡Hagamos algunos hoy y veamos en qué se diferencian del tuyo!

El espino que compres hay que limpiarlo en el primer paso, lo mejor es dejarlo en remojo en agua limpia durante 10 minutos para eliminar posibles residuos de pesticidas.

El segundo paso es retirar el corazón del espino y las raíces de ambos extremos. La proporción de azúcar y espino es de 1:5. La cantidad de agua es suficiente para tragar los espinos. Use una licuadora de alta velocidad u otro equipo triturador para combinar los espinos al vapor y el agua de espino. ¡Cuidado con este paso!

El tercer paso es poner el espino terminado en la olla, verter azúcar blanca y agua fría, la proporción de azúcar blanca y espino es 1:5 y la cantidad de agua es suficiente para engullir el espino hasta que el espino se afloje claramente. Use una batidora de alta velocidad u otro equipo triturador para triturar el espino al vapor y el agua de espino juntos, lo que tomará unos 5 minutos.

Cuando llegas aquí, normalmente lo viertes en la herramienta de molienda y esperas a que se enfríe. De hecho, el paso clave es el siguiente: paso cinco: recalentar. En este momento el fuego debe ser medio-bajo, y remover mientras se calienta para evitar que se pegue a la sartén. Este paso consiste en cocinar la goma arábiga. El factor clave en la solidificación de la torta de espino es la goma arábiga. El tiempo de calentamiento es de 3 minutos.

Este es el paso final. Vierte en el molinillo y espera a que se enfríe. El tiempo de enfriamiento no tiene por qué ser demasiado largo, aproximadamente 1 hora es suficiente. Una vez enfriado, le damos la vuelta, lo colocamos sobre un plato de piedra y cortamos un trozo de tarta de espino. ¡El color se difunde muy bien y es más auténtico y delicioso que los que compras!