Recetas y recetas de frutas adecuadas
Herramientas/Materiales: 200 g de harina, 85 g de agua, 1 g de levadura (seca), 20 g de azúcar.
1. Pon todos los ingredientes en un recipiente y revuélvelos hasta obtener una consistencia esponjosa con los palillos.
2. Pasar a la estera de amasar y amasar hasta formar una bola. La masa es seca y dura, por lo que hay que amasarla hasta formar una bola con fuerza, sin fideos.
3. Después de amasar hasta formar una bola, volver a ponerla en el recipiente y dejar reposar durante una hora. La masa se hizo más grande y tenía agujeros.
4. Amasar un rato la masa fermentada. Después de la fermentación, la masa se vuelve más suave y delicada. Prepara el molde.
5. Coge una cantidad adecuada de masa, introdúcela en el molde y presiona firmemente para que quede clara la forma. Dale la vuelta al molde y golpéalo con fuerza, y saldrá el embrión de fruta adecuado.
6. Prepara todos los embriones, no los despiertes y empieza a cocinar directamente. Si se despiertan durante demasiado tiempo, el patrón se volverá confuso.
7. Coloque el embrión de fruta adecuado preparado en el molde para hornear eléctrico Supor, recuerde dejar algo de espacio, ya que se expandirá durante el horneado.
8. Selecciona la función olla y empieza a preparar las frutas adecuadas. Después de unos 10 minutos, se marca la fruta adecuada.