¿Cuál es el origen de la Nochevieja?
La cena familiar de Nochevieja se conoce comúnmente como cena de Nochevieja, también llamada cena de Reunión. En esta época, la familia debe estar lo más completa posible. Muchos miembros de la familia que están lejos de casa siempre tienen que llegar a casa antes de la cena de Nochevieja, por eso esta cena de Nochevieja también se llama "Año de Reunión".
Ya en la dinastía Han, China tenía la costumbre de celebrar una cena de reunión en Nochevieja. En la vieja sociedad, debido al bajo nivel de vida, no era posible preparar una dieta rica en épocas normales y sólo podía mejorarse durante el Año Nuevo. Por tanto, la calidad y el contenido de la cena de Nochevieja deben ser mayores y la comida debe ser lo más rica posible. Primero, se trata de satisfacer tus antojos. En segundo lugar, esta sensación de saciedad indica que tendrás mucha comida y ropa durante el próximo año.
Existen muchas leyendas interesantes sobre el origen de la cena de Nochevieja. Entre ellos, la historia que más circula es la de Qixin trabajando juntos para luchar contra los "Nian".
Según la leyenda, en la antigüedad había un monstruo feroz con cabeza de león y un fuerte toro. En invierno, cuando la comida escasea en las montañas, la gente sale corriendo de las montañas e irrumpe en las aldeas, donde lastima a las personas y a los animales cuando los ven. Entonces, en invierno, todos estaban asustados y todos los pueblos estaban inquietos. Todos tuvieron que mudarse a un lugar lejano para escapar de años de daño. Con el tiempo, la gente descubrió que "Nian" es muy feroz, pero también le temen a tres cosas: primero, el color rojo brillante, segundo, el fuego brillante y, tercero, el ruido fuerte. Entonces todos discutieron que mientras cada familia tuviera estas tres cosas, "Nian" definitivamente no se atrevería a entrar a la aldea.
En invierno, el feroz "Nian" sale de las montañas e invade el pueblo. Todos en el pueblo están de acuerdo. Cada casa tiene un gran tablero pintado de rojo en la puerta y en la puerta arde un fuego brillante. Todos se quedaban despiertos hasta tarde en la noche y llamaban a la puerta de sus casas, y había mucho ruido por todas partes. A altas horas de la noche, "Nian" corrió hacia la entrada del pueblo y vio rojo, luces y ruidos fuertes por todas partes. Estaba muy asustado y rápidamente se dio la vuelta y se escondió en las montañas, para nunca volver a salir a dañar a los aldeanos y animales. Temprano a la mañana siguiente, todo el pueblo se reunió para felicitarse unos a otros por su victoria al ahuyentar a la bestia. ¡Qué día tan difícil de conseguir!
Cada invierno, la gente nunca olvidará los días en que solían defenderse de las invasiones de aldeas en el "Nian". En cada casa se colgaron tablas rojas, se prendieron fuego y se martillaron durante toda la noche. Al día siguiente, también se felicitaron y celebraron la paz. De esta forma, transmitida de generación en generación, se formó la costumbre de "Celebrar el Año Nuevo". Para celebrar el Año Nuevo, se transmitió la costumbre de cenar en Nochevieja.
En la antigüedad, la gente creía que la cena de Nochevieja también podía ahuyentar epidemias, exorcizar espíritus malignos y fortalecer el cuerpo. Por eso, la característica de la Nochevieja es que toda la familia realiza una cena de reunión, a la que asisten hombres, mujeres, mayores y jóvenes. Para este reencuentro, los familiares o niños que estén fuera deberán regresar a casa antes de Nochevieja. Si no regresan en el tiempo, se debe dejar un espacio en la mesa para la persona que no ha regresado, y se debe colocar un par de palillos para mostrar la reunión familiar.