¿Los bollos al vapor son lo mismo que los bollos al vapor y la harina habituales?

Es un poco diferente. Es necesario despertar los bollos al vapor comunes, ¡pero básicamente no es necesario despertar los bollos al vapor!

Si se trata de un bollo al vapor relleno de sopa común, la piel debe ser fina para poder beber la sopa, y la receta de la masa también es diferente a la de los bollos al vapor comunes. Si se trata de un xiaolongbao común, simplemente use fideos xiaolongbao comunes y no es necesario reposar durante tanto tiempo. Se puede cocinar al vapor casi inmediatamente después de envolverlo.