¿Cómo limpiar camarones en el río?
(2) Utilice un palillo o una aguja grande para sacar el recto entre los segmentos dorsales del camarón; también puede cortar directamente la parte posterior del camarón con unas tijeras para quitar la suciedad. fácil de hacer y delicioso.
(3) Hervir los camarones hasta que estén medio cocidos y quitarles la cáscara. En este momento, los músculos de la espalda de los camarones se pueden levantar fácilmente y el recto se puede extraer y procesar en varios platos.
El cuerpo es delgado, mide entre 1,5 y 3 cm de largo y todo el cuerpo está compuesto por la cabeza, el pecho y el abdomen. El tórax de Macrobrachium capitatum está articulado y la espalda y los costados están cubiertos por una coraza o caparazón. La cabeza y el pecho son más gruesos, adelgazándose y estrechándose gradualmente en la espalda. La frente se ubica en el centro de la parte anterior de la cabeza y el pecho, con un borde superior recto y un extremo puntiagudo. Hay una protuberancia en forma de espada en el extremo frontal del caparazón, con 11 a 15 dientes en el borde superior y de 2 a 4 dientes en el borde inferior. Hay una cáscara dura en la superficie del cuerpo. [1]?