El valor nutricional y los efectos del ñame ¿Cuáles son los efectos del ñame?

1. El valor nutricional del ñame es aportar variedad de aminoácidos, glucosa, iones, etc. Para el cuerpo humano sus funciones incluyen fortalecer el bazo y el estómago, favorecer los fluidos corporales y beneficiar los pulmones, tonificar los riñones y esencia astringente.

2. Desde el punto de vista nutricional, el ñame contiene glicoproteína, que puede ser hidrolizada por el cuerpo humano para obtener lisina, histidina, arginina, triptófano y otros aminoácidos, además de glucosa, semiazúcares como la lactosa y diversos componentes químicos como el óxido de hierro, el óxido de calcio y el óxido de potasio pueden complementar los nutrientes anteriores para el cuerpo humano y son beneficiosos para la salud.

3. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el ñame puede utilizarse como material medicinal tradicional chino, con un sabor dulce y una naturaleza neutra. Pertenece al meridiano del bazo, al meridiano del pulmón y al meridiano del riñón, y tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, promover los fluidos corporales y beneficiar los pulmones, y tonificar los riñones y astringir la esencia. Puede ser decocido o triturado para aplicación externa y se utiliza para tratar la diarrea por deficiencia del bazo, la tos por deficiencia pulmonar y la espermatorrea.