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Jiujiang tiene 270 kilómetros de largo de este a oeste y 140 kilómetros de ancho de norte a sur, con una superficie total de 19.078 kilómetros cuadrados, lo que representa el 11,3% de la superficie total de la provincia de Jiangxi. Entre ellos, el área urbana planificada es de 1.400 kilómetros cuadrados (de condado a distrito), y el área construida de 100 kilómetros cuadrados (que consta de 100 kilómetros cuadrados) es el centro económico a lo largo del río Yangtze, la ciudad subcentral de Jiangxi. Provincia y la segunda ciudad industrial de la provincia de Jiangxi. Su superficie construida, población urbana y fortaleza económica son superadas sólo por la capital provincial Nanchang, lo que la convierte en la segunda ciudad más grande de la provincia de Jiangxi.
Jiujiang (Ciudad de Xunyang) está rodeada por miles de montañas y nueve ríos. Ha sido la capital de las provincias de Jiangxi, Hubei, Hunan y Anhui, donde se reúnen barcos y automóviles y se reúnen hombres de negocios. En el cruce de las cuatro provincias, Jiujiang es un lugar estratégicamente importante. Ciudad militar con una larga historia. El nombre de Jiujiang se registró por primera vez en "Shang Shu Yu Gong", como "Jiujiang Kongyin" y "Crossing Jiujiang to Dongling, etc. Más tarde, según los registros de "Jin Taikang". , Jiujiang se originó en "Liu Xin pensó que había nueve ríos en el lago (es decir, el río Ganjiang, el lago Poyang, Yingshui, Xiushui, Ganshui, Xushui, Shushui y Nanshui). El río Yangtze fluye A través de las aguas de Jiujiang, se fusiona En el lago Poyang y los ríos adyacentes a las tres provincias de Jiangxi, Hubei y Anhui, todos los ríos regresan al mar. El agua es enorme y el río es magnífico. El nombre de Jiujiang proviene de dos fuentes. es el número más grande que creían los antiguos chinos, "Jiujiang" significa "el lugar donde se encuentran muchos ríos" y "Nueve" es una referencia virtual. En segundo lugar, "Creo que hay nueve ríos (a saber, Ganjiang, Poyang, Ying, Xiushui); , Qishui, Xushui, Shu El río Yangtze fluye a través de las aguas de Jiujiang y se fusiona con el lago Poyang y los ríos adyacentes a las tres provincias de Jiangxi, Hubei y Anhui. Todos los ríos están conectados con el mar, el agua es enorme y. la superficie del río es magnífica. Jiujiang apareció por primera vez como una división administrativa en la dinastía Han Occidental. Jiujiang se estableció como condado y se llamó Chaisang, que ahora es la ciudad de Jiujiang. Un general montado en un carro, Guanying cavó pozos y construyó una ciudad. Para la defensa, durante el período de los Tres Reinos, perteneció a Wu Dong y fue transferido al condado de Wuchang. En la dinastía Tang, el condado de Jiujiang se cambió a Jiangzhou y Tianbaoyuan. En 742, se cambió al condado de Heyang. de Ganyuan (758), fue restaurado a Jiangzhou Durante el período de las Cinco Dinastías y los Diez Reinos, Jiangzhou fue el lugar de educación moral en la Dinastía Tang del Sur, por lo que Xunyang se cambió a Dehua, Jiangzhou fue abandonado y Jiangzhou fue restaurado en. la dinastía Song. Al final de la dinastía Yuan, Chen Youliang afirmó ser el emperador y la capital se cambió a la prefectura de Jiujiang. Después de la revolución de 1911, el sistema imperial fue abolido y la prefectura de Jiujiang se estableció en la dinastía Qing. se cambió a Heyang Road y * * * conducía a 20 condados. Entre ellos, el condado de Dehua se cambió a condado de Jiujiang en 1914 porque tenía el mismo nombre que el condado de Dehua en la ciudad de Jiujiang y se estableció en 1917. Se estableció en marzo y el gobierno municipal se estableció al año siguiente. En febrero de 1932, se estableció el sistema de distrito administrativo. En 1936, Jiujiang fue liberado el 7 de mayo. El 19 de julio, las áreas rurales del condado de Jiujiang se incorporaron a Jiujiang. El condado y el área urbana del condado de Jiujiang se incorporaron a la ciudad de Jiujiang. En abril, se estableció el Comité Revolucionario del Distrito de Jiujiang. En febrero de 1971, se cambió a Comité Revolucionario del Distrito de Jiujiang y en junio de 1979. a la Oficina Administrativa del Distrito de Jiujiang. En junio de 1980, Jiujiang se separó del distrito de Jiujiang y fue ascendida a ciudad provincial con jurisdicción sobre Xunyang, Lushan y sus suburbios. El 27 de julio de 1983 la ciudad se fusionó y se implementó simultáneamente. Gobierna 9 condados, incluidos el condado de Jiujiang, el condado de Wuning, el condado de Xiushui, el condado de Yongxiu, el condado de De'an, el condado de Xingzi, el condado de Duchang, el condado de Hukou, el condado de Pengze, la ciudad de Ruichang, Xunyang, el distrito de Lushan, el distrito de desarrollo económico y tecnológico de Jiujiang, * * * Zona de Desarrollo Qing, Oficina de Administración del Área Escénica de Lushan.
Jiujiang está situado en la intersección del antiguo cinturón de mineralización continental de Jiangnan y los tramos medio e inferior del río Yangtze. En la actualidad, existen 80 tipos de metales, no metales y minerales energéticos en tres categorías, y 44 tipos tienen reservas probadas. Entre ellos, las reservas de oro, antimonio, estaño y fluorita ocupan el primer lugar en la provincia, el cobre ocupa el segundo lugar y el tungsteno el tercero. La piedra caliza, la arena de cuarzo, el mármol, el granito y la arcilla de porcelana son abundantes y el valor potencial de los minerales es mayor. más de 100 mil millones de yuanes. Desde 1990, ha entrado en la "Ciudad Dorada de los Diez Mil Liang" del país, con una producción anual máxima de 17.000.
Las principales bases de producción son la montaña Yangji en Ruichang y la mina de oro Longshan en Xiushui. Los recursos forestales se distribuyen principalmente en las montañas Jiuling y Mufu en el oeste, con una superficie de 857.000 hectáreas, una tasa de cobertura forestal del 46,3%, una reserva en pie de 25,38 millones de metros cúbicos y 619.600 bambúes moso. 37 especies de árboles raras bajo protección clave nacional. Los recursos animales incluyen 115 especies de aves migratorias, 11 especies de anfibios y 20 especies de mamíferos. Hay 126 especies de aves migratorias invernantes en la Reserva Natural de Aves Migratorias del Lago Poyang en la ciudad de Wucheng, condado de Yongxiu, incluidas 840 grullas blancas y más de 3.000 cisnes protegidos por el estado, ocupando el primer lugar en el mundo y aclamados por expertos extranjeros como "de China". Segunda Gran Muralla." Taohongling en el condado de Pengze es el hábitat del raro animal salvaje ciervo sika, con más de 150 ciervos sika en total. Hay 109 especies de peces en Jiujiang. Los peces raros incluyen el esturión chino, la anchoa, la carpa cruciana Pengze, el gobio, etc. El cangrejo chino también es una de las especialidades. Jiujiang es rico en recursos hídricos, con recursos hídricos superficiales de 65.438+03.650 millones de metros cúbicos, recursos hídricos totales de 654,38+0465.438+0,8 millones de metros cúbicos y recursos hidroeléctricos desarrollables de 329.000 kilovatios. La longitud del río Yangtze es de 1,51 kilómetros y tiene un caudal anual de 890 mil millones de metros cúbicos. El área de la cuenca que desemboca directamente en el río Yangtze es de 3.904 kilómetros cuadrados. China tiene tres sistemas fluviales principales: el río Hexiu, el lago Poyang y el río Changhe. Hay 10 lagos con una superficie de más de 10.000 acres y 31 lagos con una superficie de más de 1.000 acres. El embalse de Zhelin, el más grande de la provincia, tiene una capacidad de almacenamiento de agua de 7,92 mil millones de metros cúbicos. El lago Poyang es el principal canal para que los ríos de la provincia desemboquen en el río Yangtze, y también es el regulador del volumen de agua del río Yangtze. El 53% del área de agua se encuentra en Jiujiang, cubriendo un área de casi 3 millones de acres. Hay 12 condados y distritos a lo largo del lago, incluidos 6 en Jiujiang.
Jiujiang está situada al norte de la provincia de Jiangxi, rodeada de ríos y lagos, y tiene un paisaje único. El magnífico paisaje es mundialmente famoso y el hermoso paisaje es mágico y magnífico. Aprovecha el lago para aprovechar el río, los manantiales y cascadas colgantes, la conveniencia de la vida en el embarque, la combinación de costumbres chinas y occidentales y la integración del turismo y la recuperación. Sus ventajas generales son las mejores entre todas las montañas. . El lago Poyang es el lago de agua dulce más grande de China. Está formado por la unión del río Ganjiang, el río Fuhe, el río Xinjiang, el río Xiushui y el río Raohe, y desemboca en el río Yangtze. Hunan es famosa por ser una tierra de abundancia, con convenientes paseos en bote y hermosos paisajes. Miles de kilómetros de lagos y montañas, el paisaje es tan hermoso; algunas personas cruzan el horizonte corriendo o regresan para navegar felices y cantar canciones de pesca. La montaña Shizhong, la montaña Xie, Luoxingdun, la montaña Jun, la montaña Yin y la montaña Biandan se enfrentan a través del agua, cada una con su propia apariencia en invierno, hay decenas de miles de aves migratorias en Huzhou, Sha'an y Wucheng; . La bandada de grullas blancas y cisnes es un espectáculo poco común, especialmente impresionante. Alguna vez fue aclamada como la "Segunda Gran Muralla China" por los invitados extranjeros. El templo Duchang Laoye fue construido por Zhu Yuanzhang cerca del templo Dingjiang Wangye. Se llama área de agua del lago Poyang, y aquí se encuentra el famoso Triángulo de las Cien Cortinas del lago Poyang. Jiujiang no es sólo un paisaje único, sino también una "cueva del cielo". La cueva Longgong en Pengze, la cueva del León y la cueva Yongquan en Shahe, y el grupo de cuevas Emei en Ruichang son todas extrañas, inteligentes y naturales. Estar en él se siente como un sueño, confuso y como deambular por el mundo. La ciudad de Jiujiang está rodeada por el río Yangtze al norte, Kuanglu al sur, Hukou al este y el shogunato al oeste. Es amada por montañas y ríos. El lago Gantang en la ciudad está lleno de luz, con sauces a ambos lados de la ciudad; el crepúsculo en la pintura original está lleno de humo ligero, ondas y elegancia. Pabellón Yanshui, Pabellón Pipa, Torre Xunyang, Templo Nengren, Palacio Tianhua, Puente del río Jiujiang Yangtze, Puente de la autopista del río Jiujiang Yangtze en construcción, Torre Suojiang, Plaza de lucha contra inundaciones 98 y otras atracciones. Está bien sentir nostalgia e impresionarse por los logros de hoy. Como decían los antiguos: el condado de Xunyang, la tierra de nueve escuelas, es tan distinto como una pintura.
Especialidad de Jiujiang
01. Pez pegajoso Wuning El pez pegajoso Wuning también se llama pez cabeza de caballo. Es un pez pequeño con una cabeza grande, labios planos y un par de barbas. Los individuos más grandes sólo pueden crecer hasta más de 20 centímetros de largo. Vive en los tramos bajos de ríos y lagos. Aunque es omnívoro, se especializa en buscar alimentos para animales, como larvas y organismos acuáticos bentónicos. Este pez tiene una pequeña cavidad abdominal, intestino corto y pequeños órganos internos. Como dice el refrán, "sólo hay un intestino", que es fácil de limpiar y tiene una gran proporción de partes comestibles. La carne es firme, con pocas espinas intermusculares y sabor delicioso. Puede ser estofado o guisado picante. Es un plato especial del distrito de los lagos Wuning. 02. Los brotes de bambú frescos en la Reserva Ecológica Jiangxi Lushan son brotes de bambú frescos comestibles. Debido a su entorno natural único, se les reconoce como alimentos de belleza y salud libres de contaminación y son los preferidos de los consumidores. Al elegir comida verde, lo primero son los brotes de bambú frescos de la montaña Lushan. Los brotes de bambú frescos son un alimento saludable con alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasa, bajo contenido de azúcar y alto contenido de fibra. Su proteína contiene 17 tipos de aminoácidos, 8 de los cuales son esenciales para el cuerpo humano. Además, también contiene una gran cantidad de caroteno, vitaminas B1, B2, C y oligoelementos como calcio, fósforo, zinc, magnesio, etc., que juegan un papel importante en el metabolismo del cuerpo humano. Los brotes de bambú frescos también tienen cierto valor medicinal y para la salud y contienen una gran cantidad de celulosa cruda activa.
El consumo regular de brotes de bambú frescos no solo puede promover la peristalsis de la pared intestinal, promover la secreción de las glándulas digestivas, favorecer la acumulación de alimentos, prevenir el estreñimiento y promover la excreción, sino que también puede absorber sustancias tóxicas en el tracto gastrointestinal y reducir la aparición de intoxicación gastrointestinal y cáncer gastrointestinal. Desempeñan un papel en la pérdida de peso. 03. Jiangxi * * * Green Down Factory, una gran empresa nacional de productos de plumón, está ubicada en * * * Qingcheng y es la industria pilar de * * * Qingcheng. * * * Green Down Factory es ahora el mayor fabricante profesional de productos modernos de plumón en China. Goza de derechos de importación y exportación autónomos y ha establecido un almacén aduanero. Cuenta con más de 6.000 gerentes, diseñadores y técnicos calificados, y más de 6.000 equipos de producción avanzados. * * * Green Down Factory ahora ha formado un patrón de producción que se centra en productos de plumón y también opera una variedad de productos. La fábrica tiene una producción anual de más de 5 millones de piezas (artículos) de diversos tipos de ropa, 8 millones de metros cuadrados de algodón recubierto con aerosol, 3 millones de piezas de bordado por computadora y 2.000 toneladas de procesamiento de plumas. * * * Los productos de la marca Duck producidos por Green Down Factory se han convertido en un símbolo de alta calidad con su diseño elegante, estilos novedosos y calidad superior. Ha ganado muchos premios provinciales y ministeriales de productos de calidad. La marca Yaya encabezó la lista de marcas famosas en la provincia de Jiangxi y fue seleccionada como marca registrada muy conocida en China en 1999. Los productos cubren 30 provincias, municipios y regiones autónomas de todo el país y se venden bien en más de 60 países y regiones de todo el mundo. 04. La ciudad de Wuning Marble Chuantan es rica en recursos de mármol, con reservas probadas de 2.025 millones de metros cúbicos y se puede extraer durante miles de años. Las variedades incluyen rosa roja, rosa malla, gris amarillo, jade, raíz de loto blanca, flor dorada, beige, etc. , la capacidad de producción anual puede procesar 250.000 metros cúbicos de losas de mármol. El producto tiene patrones claros, estructura densa, alto acabado, suavidad y finura, color brillante, textura pura, resistencia a los ácidos, resistencia al desgaste y resistencia a la corrosión. Los productos se utilizan ampliamente en los campos de la construcción y la instalación en el país y en el extranjero. 05. Té Lushan Yunwu El té Lushan Yunwu tiene una larga historia, comenzando en la dinastía Han. Fue catalogado como té tributo en la dinastía Song y es uno de los diez tés más famosos de China. "Una lluvia genera cientos de cascadas, un pico genera miles de nubes". Las nubes húmedas, elegantes y cambiantes y la lluvia abundante hacen que el entorno de producción del té Lushan Wu Yun sea único. Por lo tanto, el té producido tiene un sabor excelente y es famoso en el país y en el extranjero por sus características de "fragancia, sabor fuerte, color verde y sopa clara". Tiene los efectos únicos de beneficiar el pensamiento, mejorar la vista, calmar la sed, la diuresis, la digestión y prevenir enfermedades. Es un tesoro poco común entre los tés. El Templo Lushan es una montaña solitaria con suelo espeso. Alguna vez fue un lugar para que los monjes practicaran el taoísmo. "Hay nubes en las montañas, y las nubes esconden un buen té". El té de Da Si Nao tiene un sabor único y es tu primera prueba. Tiene un regusto interminable y una fragancia desbordante, que te hará dejarlo y querer beberlo. taza. 06. Hukou Tempeh El "Tempeh" es un producto tradicional de frijoles. No sólo es un excelente condimento para los platos, sino que también tiene muchos valores medicinales. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen de la dinastía Ming decía: "Los frijoles negros son planos por naturaleza y calientes cuando se cocinan, por lo que pueden elevarse y dispersarse. Se pueden usar para tratar la sudoración de las cebollas, sal para aliviar los vómitos, vino para tratar el viento, el puerro para tratar la disentería, el ajo para tratar la sangre y el maduro para detener la sudoración, es también el significado del nudo de raíz de efedra. "Hukou tempeh" tiene tres tipos: tempeh dulce, tempeh en jugo y tempeh especiado, entre los que se encuentra el tempeh especiado. es el más popular. Utiliza frijoles negros de alta calidad como materia prima, lavados con el cristalino lago Poyang para eliminar la piel exterior mohosa. Además, gracias a la exquisita tecnología de producción tradicional, tiene un color, aroma y sabor excelentes. Es uno de los condimentos imprescindibles en restaurantes y hogares. 07. El tesoro del lago Poyang - morrallas El morral del lago Poyang tiene forma de horquilla, un color como el jade, un cuerpo transparente y una carne deliciosa. Las proteínas son ricas en calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos, especialmente grasas insaturadas. Se puede consumir fresco o seco, remojado en agua fría, guisado o salteado. 08. Industria especial: mangostán pequeño. El mangostán pequeño es un producto tradicional de Ruichang y es extremadamente rico en recursos. La superficie total es de 6,5438+0,4 millones de acres y hay 8 parcelas de mangostán con un área contigua de más de 3000 acres. . Especialmente el bambú moso, con una superficie de 114.000 acres, que representa el 84% del área total de bambú moso en Jiujiang, ocupando el primer lugar en la provincia, y es conocida como la "ciudad natal del bambú Moso". 09. Ruichang yam El ñame es una especialidad de Ruichang. Es dulce y suave y contiene más de diez nutrientes que necesita el cuerpo humano. Es un buen producto para nutrir y embellecer en invierno, apto para hombres, mujeres y niños. Sus propiedades pueden ingresar a los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones, y tiene los efectos de nutrir el yin, fortalecer el yang y embellecer la piel. Los platos cocinados con pescado y carne son blancos, deliciosos, tiernos y deliciosos. Comerlos con regularidad puede mantenerte joven y encantador para siempre e irradiar el brillo de la vida. Es un alimento verde natural puro. 10. Pez malo Hukou Según investigaciones de historiadores, el tradicional pez malo se originó en la intersección del estuario del lago Poyang y el río Yangtze en la sociedad primitiva tardía, por lo que se le llama "pescado malo Hukou". El pescado podrido de Hukou fue alguna vez un tributo local en Hukou y fue enviado a la corte imperial durante el período Wanli de la dinastía Ming. Este producto está elaborado con pescado fresco producido en el lago Poyang, el lago de agua dulce libre de contaminación más grande de Asia, y refinado mediante técnicas tradicionales. El sabor es suave, salado y sabroso. Es un buen producto para viajes y ocio, recibir invitados en casa y regalar a amigos.
11. Té Yunshan Yunwu El té Yunshan Yunwu es uno de los tés de alta calidad en la provincia de Jiangxi. Es la especialidad más representativa de la montaña Yunju. Debido a que crece en las montañas profundas, las bolas de té están envueltas en niebla durante todo el año. Tienen las características de fragancia, sabor fuerte, color verde y sopa clara. Tienen las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, refrescar el cerebro y combatir el calor. -envejece, prolonga la vida y puede tratar el dolor de garganta, la presión arterial alta, etc. Las enfermedades se curan. 12. Pez de piedra de Lushan El pez de piedra de Lushan es el pez salvaje de agua dulce más pequeño y muy raro en China. Crece entre las rocas del arroyo de Lushan y es un alimento verde natural. Es rico en 10 tipos de aminoácidos y calcio, zinc y otras sustancias necesarias para el cuerpo humano. Tiene el efecto de mejorar la función del cuerpo humano, mejorar la inteligencia, la memoria y embellecer la piel. 13. Carpa cruciana de Pengze La carpa cruciana de Pengze es un pez omnívoro originario del lago Dingjia, el lago Taibo y el lago Fang en el condado de Pengze. Se hizo famoso en todo el país por capturar un individuo que pesaba 13 kg. Después de siete años de esfuerzos por parte de los trabajadores de la acuicultura en la provincia de Jiangxi, las excelentes características de esta especie de pez se han vuelto cada vez más obvias. Tiene características de crecimiento rápido, gran tamaño, fuerte resistencia a las enfermedades y adaptabilidad, y bajos requisitos para el entorno de reproducción. . La carpa cruciana Pengze se cultiva principalmente en estanques, con una producción de 1.000 kilogramos, y los beneficios de reproducción son muy obvios. Fue identificada como una excelente variedad de agua dulce para la promoción nacional por el Ministerio de Agricultura y ganó el segundo premio del Premio al Progreso Científico y Tecnológico del Ministerio de Agricultura y el primer premio del Plan Spark de la provincia de Jiangxi. La carpa cruciana Pengze es deliciosa, tierna y nutritiva y contiene ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Los niños pueden comerlo para fortalecer su cerebro, mejorar la inteligencia y promover el crecimiento. Los adultos pueden comerlo para mantenerse saludables. Las personas mayores pueden comerlo para prolongar la vida. Es especialmente popular en los mercados nacionales y extranjeros como alimento saludable para la lactancia y el posparto. salud. 14. El caramelo crujiente de osmanthus y el pastel de té de osmanthus se denominan "doble pared de osmanthus". Está elaborado con semillas de sésamo blanco, aceite de cocina, polvo fortificado, azúcar blanca, caramelo y osmanto. Este famoso producto tradicional es de color blanco lechoso, tierno, crujiente y suave, y tiene el efecto de humedecer los pulmones, fortalecer el estómago y aliviar la tos. 15. El pastel de té de osmanthus utiliza aceite de camelia, sésamo, osmanthus y harina de alta calidad como principales materias primas y se refina utilizando técnicas tradicionales. Tiene las características de "pequeño pero fino, fino y crujiente, crujiente y dulce, fragante y hermoso" y tiene una larga historia. Su Dongpo dijo una vez: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna: son crujientes y llenos". 16. Piedra de entintar Sachiko Venus La piedra de entintar Sachiko Venus es una artesanía tradicional de la prefectura de Sachiko con una historia de más de 1.600 años. Se dice que la primera piedra de entintar con estrella dorada fue tallada por Tao Yuanming, un poeta pastoral de la dinastía Jin del Este. Li Du, un maestro de la dinastía Tang del Sur, tituló esta piedra de entintar como un tesoro en "Xiufeng". El emperador Huizong de la dinastía Song amaba mucho a Danqing. Estaba tan satisfecho con esta piedra de entintar que fue elogiado como "la mejor piedra de entintar del mundo", por lo que también se la llamó Venus Song Stone. Esta piedra de entintar es resistente, dura y blanda, y tiene un color piedra claro. Se exporta a Japón, el Sudeste Asiático y otros países. 17. El municipio de Huanglaomen, condado de Jiujiang, tiene una larga historia de cultivo de jengibre. Se dice que el jengibre se cultivó en la dinastía Ming y tiene una historia de más de 600 años. Hoy en día, la población local todavía dice "las patatas de Chen Youqiong, el jengibre de Zhu Yuanzhang". No se puede verificar el nombre específico del jengibre Huanglaomen, pero generalmente se le llama "jengibre Huanglaomen". En comparación con el jengibre extranjero, el jengibre Huanglaomen tiene sus propios atributos y singularidad: en primer lugar, tiene un sabor fresco y picante, con un regusto prolongado; en segundo lugar, contiene más materia seca y menos agua; en tercer lugar, es resistente al almacenamiento y puede almacenarse; mucho tiempo. No es fácil volverse negro y pudrirse en un corto período de tiempo. Por lo tanto, el jengibre de Huanglaomen ha disfrutado de una gran reputación en esta provincia y en el curso medio y bajo del río Yangtze desde la antigüedad. El jengibre fresco producido se vende principalmente a Nanchang, Jiujiang, Wuhan, Nanjing, Shanghai y otros lugares. 18. El silbato Xiushui, una especialidad del condado de Xiushui, ciudad de Jiujiang, provincia de Jiangxi, es un manjar con una larga tradición y ricas características en el condado de Xiushui, ciudad de Jiujiang, provincia de Jiangxi. Todo el que va a reparar el agua espera tener un buen silbido, y los reparadores de agua hospitalarios suelen utilizar silbatos para agasajar a sus invitados. Cualquiera que haya probado los silbatos en persona elogia su tierna piel, sus fragantes rellenos y su refrescante sabor. 19. Vino añejo y sellado 20. Morrallas del lago Duchang Poyang 21. Perlas de agua dulce del lago Duchang Poyang