¿Cómo hacer galletas de oso con almendras? Son ricas en leche y deliciosas. Los niños los aman mucho.
El primer paso es preparar los ingredientes con anticipación y sacar la mantequilla de Retirar temprano al frigorífico y cortar en trozos. Cuando la temperatura ambiente se ablande, batir bien los huevos crudos. Tome aproximadamente la mitad del líquido del huevo y reserve. Después de batir la mantequilla con un batidor, agregue el azúcar en polvo. Batir con un batidor hasta que quede esponjoso y sedoso. Agregue la mezcla de huevo en dos tandas, batiendo hasta que se combinen la primera vez, luego vierta la siguiente vez.
En el segundo paso, bate los huevos y la mantequilla hasta que estén completamente combinados. Tamizar la harina para pastel. Batir con un batidor hasta que quede esponjoso y sedoso. Agregue la mezcla de huevo en dos tandas, batiendo hasta que se combinen la primera vez, luego vierta la siguiente vez. Revuelva bien con un cuchillo de goma. Haz la masa a mano, cúbrela bien con una bolsa de plástico y déjala reposar durante 15 minutos. Si la temperatura es alta, puedes meterlo en el frigorífico. Tome un trozo de papel engrasado, ponga la masa suelta sobre el papel engrasado y enróllela hasta obtener una masa de 2 mm de espesor. Presione para formar formas usando un cortador de galletas Big Bear.
El tercer paso es exponer los restos alrededor del osito. Esta masa sobrante se puede enrollar para hacer más galletas. Usa una vara de bambú para golpear la cara del oso con los ojos, la nariz y la boca. Mi hija también dibujó varias expresiones. Coloca la almendra sobre el pecho del oso y deja que los brazos del oso abracen la almendra con fuerza. Coloca el papel pergamino y las galletas en una bandeja para hornear, mételo en un horno pequeño a 175 grados, colócalo en el piso medio-alto y hornea de 10 a 12 minutos. Tenga especial cuidado de no aplicar demasiado color.
Las galletas horneadas contienen básicamente mucha mantequilla, azúcar, etc. Se pueden utilizar como snacks con moderación, pero recuerda no comer demasiadas de una vez. Es la tecnología de procesamiento de Little Bear Almond Cookies, le invitamos cordialmente a llenarla. Si te gusta lo sabrás y dejarás un comentario. Tu atención y valoración son motivación.